柠檬派

准备

1. 我们将两个没有白色部分的柠檬皮放入玻璃杯中。 我们磨碎了 几秒钟的渐进速度5-10。 因为我们将其用于面霜，所以我们将其取出一半。 加入面粉，糖，黄油，鸡蛋（2个蛋黄和1个整体），盐和几滴柠檬。 我们混合6秒，速度4。我们编程 30秒，玻璃关闭，峰值速度。

2. 我们用保鲜膜包裹它，然后放入冰箱。 我们将在此放置约2个小时，然后制作奶油。

3. 我们把蝴蝶放在刀上。 我们将蛋黄和糖放在一起，加入面粉和牛奶，然后编程 15秒速度3。 我们添加开始时磨碎和保留的柠檬皮，以及果汁。 我们编程 11分钟，90º，速度2。

4. 我们将面团从冰箱中取出，分成两部分：一个部分要比另一个部分大一些。

5. 我们将烤箱预热至170º。

6. 我们准备一个约26厘米的模具。 我们在上面涂黄油，撒上一点面粉。 我们用生面团的每个部分制作一个圆盘，最大的一块放在模具的底部，侧面至少上升两厘米。

7. 在上面，我们放上温暖的柠檬奶油。

8. 现在，我们用另一个面团盘盖住并连接两个盘，除去剩下的面团。

9. 在我们的“蛋糕”上，我们可以根据需要放入完整或切碎的杏仁。

10. 我们将带有蛋糕的模具放入已经热的烤箱中，这大约需要45分钟。

11. 完成后，当天气温暖时我们将脱模。 待冷后，用糖粉装饰。

12. 并给大家一个惊喜！