柿子奶油甜点 甜点200分钟6人130卡路里 (28票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) Un 柿子熟,一勺,已经是一种精美的甜点了。 但是今天,我们将以乳脂状的基料在玻璃杯中食用。 因此,我们将提供一种精致且令人难以抗拒的甜点。 为 奶油基 我们将需要搅打过的或半搅打过的奶油(使用我们的Thermomix将在大约1分钟内完成), 酸奶 和很少的糖,因为甜柿子已经给了甜味。 我们还将放入3克中性明胶以获得所需的质地。 顶部是纯卡其色。 好成熟是这样 甜 您不需要任何其他东西。 我的建议...建议您以小玻璃杯展示。 在这里,您将逐步进行操作。 柿子奶油甜点打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册以柿子为主角的小罪恶。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 现代食谱类型: postre卡路里: 130份量: 6烹饪时间: 3小时20分钟总时间: 3小时20分钟成分2个柿子125克液态奶油100克天然酸奶20克糖每片3克中性明胶2汤匙牛奶1茶匙朗姆酒(可选)准备我们把明胶浸泡在一个小碗里,用冷水浸泡 我们将柿子去皮,然后放入玻璃杯中。 我们通过编程粉碎他们 10秒,速度8。 我们取出并保留。 我们洗玻璃杯并搅打奶油。 为此,我们适合 马里波萨 在刀片上,我们把机器 在速度3 1/2。 大约1分钟后即可准备就绪(我们必须控制此步骤,以使奶油不会变成黄油)。 我们取下蝴蝶,然后将奶油保留在碗中。 没有蝴蝶 不用洗杯子,我们就把酸奶,糖和我们保留的50克柿饼放进去。 如果我们想让他们喝一点酒,我们现在也将朗姆酒放进去。 我们编程 5秒,速度4. 我们用微波炉加热牛奶。 我们将明胶沥干,放入热牛奶中。 我们用勺子搅拌直到溶解。 我们将混合物与先前的成分一起放入了我们的机器玻璃中。 我们重新安排 5秒,速度4. 我们将其与奶油一起放入碗中,然后与抹刀混合。 我们在玻璃杯中加入那种奶油,然后将压碎的柿子放在表面上。 我们把眼镜放在冰箱里。 大约3个小时后,他们将准备为您服务。 笔记朗姆酒是可选的。[br]它只添加了 20 克糖,但如果你喜欢非常甜的甜点,你可以添加更多。 更多信息 - 原味酸奶 将此配方调整为您的Thermomix模型