Iniciasesión o 报名 你不喜欢 ThermoRecetas

榛子和巧克力蛋白甜饼

榛子和巧克力蛋白酥皮取得了成功。 它们是如此轻巧,以至于它们变得 每个人都喜欢的甜点。

我必须承认,制作此食谱的主要目的是 利用4清除 我在冰箱里。 但是结果很容易使我们信服,因为它们很容易做到。

这些蛋白酥皮有一个 质地轻盈,带有丰富的榛子和巧克力风味,您已经知道它们在多种糖果中的搭配效果非常好。

您是否想进一步了解榛子和巧克力蛋白甜饼?

为了使清晰的雪橇能够很好地安装在雪点上,您必须安装一个稳定器。 在这种情况下,它是一点柠檬汁。 虽然如果您有这样做的习惯 塔塔粉 (酒石酸钾)也可以。

我们在家 黑巧克力,越激烈越好。 因此,不用说这些蛋白甜味和酸味之间有非常有趣的对比。 但请放心,如果您是牛奶巧克力的忠实拥护者,也可以使用它。

装饰可以按您的喜好进行。 就像您在照片中看到的那样,我仅在顶部放了一些线。 他们也很有钱 如果您将底座浸入巧克力中 融化了。

如果您喜欢此选项,则要装饰底座,您必须 再融化一点巧克力。

如果你愿意的话 糖粉 这样就更好了,但我向您保证,如果您不这样做,则谷物不会很明显。

另一个重要的事情是烤箱。 酥皮真的 他们没有煮熟,他们是干的。 因此请使用低温。 数值越低,您将需要的时间越多,效果越好。

任何状况之下 不要超过100 否则它们将变成褐色,而不是具有如此典型的白色。

它们可以在带盖的罐子或任何其他容器中保存长达1周。 湿度不好 因此请避免使用它,以便随时随地完美使用。

更多信息-Dulce de leche奶油冻

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 腹腔, 简单, 糕饼

本文内容遵循我们的原则 编辑伦理。 要报告错误,请单击 信息.

4条评论,留下您的评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。 必填字段标有 *

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。

  1.   玛丽

    您好,我想知道您是如何将巧克力添加到蛋白甜饼中的...融化了吗? 粉末吗谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      玛丽你好:
      我使用的巧克力来自珍珠,我在第2点轻轻地将其压碎。然后在第5点将其轻轻地整合。
      后来装饰,是的,我融化了。
      我建议您仔细阅读食谱,对所有内容进行说明,以使一些豪华的蛋酥出来!

      吻!!

  2.   天使

    您好,今天我准备了这些蛋白甜饼,但是当我添加榛子和巧克力时,蛋白甜饼散开了。 无论如何,我都烤过,但是我想像这样把它们烤好,然后装上酥皮。 祝一切顺利

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好天使:
      酥皮之所以精致,恰恰是因为任何小东西都会使它掉下来。
      下次尝试确保白人非常坚定。 不要忘记添加稳定剂柠檬汁,如果需要,可以用牙垢奶油代替它。
      吻!!