橙子柠檬李子蛋糕

准备

1. 我们将烤箱预热至170º。

2. 将半个橙皮（仅橙色部分）和柠檬皮（仅黄色部分）放入玻璃杯中。 添加糖和程序 15秒，速度8.

3. 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

4. 加入面粉、鸡蛋、黄油、半个橙汁、柠檬汁和牛奶（在我的例子中，总共 65 克果汁）。 我们编程 30秒，速度4.

5. 我们用抹刀降低玻璃壁上残留的东西。 添加酵母和程序 10秒，速度4.

6. 在一个不太大的梅子蛋糕模具上涂上油脂，然后把我们的面团放进去。 如有必要，我们通过敲击它或用抹刀将其调平。

7. 在表面放一些糖棒。

8. 在 170º 下烘烤约 50 分钟，直到我们看到它呈金黄色。 如果我们插入一个串棒，我们可以检查它在里面煮得很好，当它出来时是干净的。