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橙色巧克力蛋糕

橙色巧克力蛋糕

这是通常的家庭食谱之一。 我经常做橙色松饼,但有时我放它们 巧克力,有时您会通过...尽管没有这些“附加项”,它们也很美味。

我在《糕点和糕点》一书中发现了它们,因此建议您尝试一下它们,因为它们是用通用原料在不到一个小时的时间内制成的,因此您还可以尝试一下。

它们约有26个单位,最棒的是它们可以被冷冻。 早晨起床时,我们将从冰箱中取出要吃的食物,然后将它们放在微波炉中几秒钟,然后新鲜烹制!

一个小技巧……如果您希望装饰它们的糖在烤后变得酥脆漂亮,则只需在糖中加几滴(3或4)水即可。 搅拌并准备装饰您的 松饼 de.

顺便说一句,如果您使用硅胶模具或不粘材料,它们会更漂亮。 像我在这种情况下所做的那样,您可以在每个孔中放入威化饼或一点防油纸。

如果您喜欢这个糕点世界,您会发现我们的Thermomix可以制成许多类型的松饼,例如, 奶油蛋糕 或尝起来像sobaos的黄油...它们都很美味!

与TM21的等效

等温混合

更多信息 - Thermomix食谱奶油松饼


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  1.   安吉拉

    我打算在周末做它们,但是我有几个疑问,为什么把它放在冰箱里? 还有一个问题,当您将它们放在烤箱中时,它是在加热还是在加热或刚刚加热? 谢谢

    1.    升序

      嗨安吉拉,
      谢谢你的评论。 至于疑虑......我把它们放在冰箱里,让它们升得更高,“蓬松”就出来了。 有些人把它们放在冰箱里几个小时,但我认为 30 分钟就足够了。
      在烤箱中,上下加热。
      告诉我他们怎么出来的!

  2.   西尔维娅

    您是如何做到的,这样他们才能使您这么多成长? 他们与模具齐平

    1.    升序

      你好西尔维亚。
      您是否使用刚性模具? 我之所以这样说,是因为当仅使用纸张时,它们会保持非常宽且几乎不会上升。
      无论如何,请尝试按照以下步骤操作,将它们放入冰箱冷藏,然后再烘烤...
      如果它们看起来仍然相同...那是烤箱的问题。 这是我在两三年前更换烤箱后得出的结论,对于旧的烤箱,连典型的蛋糕都不会升起来!
      祝你好运!

      1.    西尔维娅

        完美的! 我是在星期六做的,没有一个人留下了! 他们很好地养育了我! 谢谢!!

        1.    升序

          那太棒了! 谢谢你告诉我。
          问候

  3.   损伤

    您好,首先感谢您的食谱。 哪一个更好,我想发布你评论的黄油松饼的配方“它们尝起来像sobaos”,我真的很喜欢sobaos,但我找不到配方

    问候

    三月

    1.    升序

      您好Mar,也感谢您关注我们并给我们写信!
      我注意到了您的要求,并在几周内发布了sobaos,好吗? 所以我们有时间吃松饼...
      问候

  4.   艾琳

    你好,你好吗?
    我想用巧克力做这些松饼,我真的很喜欢它,对此我感到怀疑,巧克力棒可以是任何类型,也可以是特殊的以便融化。
    谢谢,我喜欢你的博客。

    1.    升序

      嗨艾琳,谢谢你的评论。
      您可以使用所需的巧克力,因为它会在高温下安全融化。 也可以使用糖果中使用的巧克力珍珠。
      您将告诉我们它们的外观。
      问候

  5.   卡塔利娜

    您好,我发现该食谱非常丰富并且想要制作,我的问题是化学酵母的包膜,重量是多少克?

    1.    升序

      嗨,卡塔琳娜,
      酵母皮重16克。 希望他们对您有帮助。
      问候

      1.    卡塔利娜

        非常感谢您提供的信息,我将在本周末这样做。

  6.   康契

    我还没等周末,我今天早上就做了,这些很好...

    1.    升序

      多快! 我很高兴阅读您的评论...
      格拉西亚斯!

  7.   苏纳-托雷莫利诺斯

    我喜欢松饼,我通常会做很多,它们很美味...尽管我会尝试你对巧克力或葡萄干的想法。
    我真的很喜欢你的食谱。

    吻。
    苏珊娜

    1.    升序

      谢谢苏珊娜!
      如果您喜欢馅料,可以尝试果酱或天使般的头发。
      吻!

  8.  

    你好。 我不明白一件事。 “我们把半杯橙汁倒在杯子里很干净。” 它会被切碎还是只是更好的一半的汁??? 谢谢你。

    1.    升序

      你好,玛莎,
      您必须将另一半沾满皮肤和所有东西-这就是为什么您必须洗净橙色的原因。 如果需要一半,您可以将其切成两三片,这样机器压碎的成本就会降低。
      问候

  9.   洛伊达

    您好,我想给它装酸奶,可以吗? 我将在哪一步中做到这一点,谢谢!!!

    1.    升序

      嗨,罗伊达,
      我不会用巧克力代替酸奶,因为它们是烤好的……肯定会有一种蒸发的酸奶……为此,更好的巧克力。
      无论如何,我会考虑您的建议,然后我会考虑如何做。
      问候

  10.   劳拉

    您好,对我来说,这似乎是一个非常有趣的食谱,但是除了制作松饼之外,我还想制作相同的食谱,但对于海绵蛋糕,我还需要做冰箱步骤吗? 我要把它放进烤箱多久? 希望您能帮助我,并感谢您的想法。

    1.    升序

      你好劳拉,
      好吧,您将有一个很好的蛋糕……我也将其放在冰箱中一会儿。 我将它放在烤箱中约45分钟,但我没有尝试过就告诉了您...最好的是,您可以控制颜色,并且,如果有疑问,可以用一根竹签–在准备好时它出来干净
      您会告诉我结果如何。
      平衡

  11.   安娜贝伦

    您好,我已经测试了您的食谱。 它们非常好,只是其中一些被弄湿了一点,我想那会是橙色,但它们仍然非常好。 谢谢

    1.    升序

      湿度通常是在新鲜出炉时才出现的……从烤箱中取出几分钟后,它们就会消失。 如果没有,他们可能需要更多烘烤。
      问候

  12.   菲力

    您好,我想知道您是否可以用燕麦麸粉做这个松饼,我丈夫不能吃小麦粉。
    我喜欢您的博客,每天我都会联系以查看新食谱。
    问候。

    1.    升序

      老实说,我从来没有使用过这种面粉……您可以进行测试,当然它们不会上升那么多,但是味道会很好。
      好运!

  13.   梅赛德斯·赫拉兹(Mercedes Herraiz)

    我制作了松饼,结果特别好,特别是当它们变热时,巧克力融化了,但是当松饼冷却时,巧克力也变了,它像盎司一样坚硬。 如何防止它发生? 谢谢你。

    1.    升序

      您可以先将它们放在微波炉中几秒钟,然后再食用。
      问候

  14.   安东尼娅·苏亚雷斯

    它们非常好,我真的很喜欢所有食谱,因为草莓果酱的松饼非常丰富,浓郁。

    1.    升序

      嗯,你是什么原因。 我也尝试过它们,它们非常好吃。
      谢谢你的评论!

  15.   桑德拉·麦卡

    早上好,我昨天给他们做零食,它们很美味...事实是我做了一半的食谱,以防万一他们不喜欢他们在家,但是我缺了,因为今天早上他们在早餐时掉了哈。哈。。。唯一的是,我将几秒钟的巧克力棒压碎在玻璃杯中,就像用袋装出售的金块(但这便宜一些),然后按照您的指示将它们放入蛋糕杯中,非常好。 除了它们非常好之外,我认为这就是为什么你说早一点将其放入冰箱。 非常感谢。 一个大大的吻

    1.    升序

      我很高兴桑德拉。 如果他们都结束了...你知道的,让我们做更多! 顺便说一句,我认为巧克力碎是个好主意。

  16.   卡门·罗梅罗(M·Carmen Romero)

    我已经做到了,而且很成功,因为我没有松饼模子,所以我把它像海绵蛋糕一样放在托盘上,时间更长,仅此而已,太棒了

    1.    升序

      我很高兴卡门。 你有个好主意
      谢谢你告诉我!!

  17.   玛丽安

    谢谢你的食谱,我做了,我把它分发到办公室了……我是女王。 再次感谢

    1.    升序

      玛丽安,我爱您的留言……谢谢!
      下周我会给你黄油的,也很美味。

  18.   门萨

    我这样做了,但我没有投入200的油,而是投入了150的油和100的橙汁,它们非常好,这是糕点书中的技巧。 吻

    1.    升序

      太好了,这样可以减轻重量!

  19.   圣克拉拉

    早上好。 昨天,我做了蛋糕,尽管它们是在底座上燃烧的,但是当您第一次咬它们时,上面仍然保留着一点坚硬。 发生的事情是巧克力没有融化。 是因为我只是放热了吗? 并且这15分钟是准确的还是近似的?

    1.    升序

      好吧,好吧...我认为烤箱与它有很大关系...上下加热并认为15分钟是大概的时间-这取决于烤箱的类型,使用的模具...-在巧克力上,也许它干了,所以才变得很难。 考虑到这一点,他们下次应该看起来不错。 你会告诉我的!

  20.   劳拉

    我已经制作了食谱,但是按照我的要求在海绵蛋糕上做成了,它超级蓬松,味道非常浓郁,在露营地取得了成功,谢谢。

    1.    升序

      那太棒了!。 谢谢你告诉我。
      今天我做了“sobaos”(下周我会放食谱)而且它们也很好吃!

  21.  

    我制作了松饼,结果很棒,但是一旦添加了巧克力,我就不会停留在中间,如果不是松饼中的所有东西都掉下来,它也不会融化。 顺便说一句,我在其中一些上放了苹果,它们的味道非常好。

    1.    升序

      哇,为巧克力感到抱歉...有时候它确实跌到了谷底,但中间还有东西。 我不知道该怎么融化,这也许是由于所用巧克力的品牌。
      我很高兴您喜欢苹果的那些。 如果您想改天,可以尝试葡萄干(先加一点面粉)或果酱。
      关于此食谱的妙处在于,您可以尝试每个松饼!
      谢谢您的评论Marta

  22.   Raquel

    您好Ascen…
    我做过的最好的纸杯蛋糕…。
    可口的
    在家里和工作上,我们都取得了成功……

    1.    升序

      我真高兴! 我也很喜欢它们,最棒的是它们非常容易。
      谢谢你的评论。

  23.   阿玛莉亚

    我做了他们的生日礼物。 它们很美味。 每个人都非常喜欢他们。 我的一个叔叔不相信我是他们做的,而且我是个好厨师。 多亏您的食谱,这真是一个完美的生日。 我已经建立了这个网站:提拉米苏蛋糕,速溶柠檬果冻蛋糕和松饼。 所有的客人都对品尝感到高兴。 非常感谢您分享食谱。

    1.    升序

      首先,恭喜你生日快乐!
      其次,感谢您与我们分享您的喜悦。 我很喜欢您的电子邮件。
      一个吻

  24.   埃斯特凡娜·卡多·胡安(ESTEFANÍACARDO JUAN)

    HELLO ASCEN!
    我刚刚使它们变得很棒,唯一可以减少卡路里的东西就是我放了100块油和100糖...而且它们仍然以惊人的速度出现!

    1.    升序

      好极了! 下次我将它们放在家里时,我会让它们像你一样。 我还认为,如果您可以减少脂肪和糖的含量要好得多。
      谢谢!

  25.   安娜

    我从来没有做过纸杯蛋糕,但是当我看到照片时,我发现它看起来非常好,因此我被鼓励去制作它们。 它们非常好,如果其中一些扩大了很多,因为我没有硅胶模具。 他们的表现较差,但是嘿,他们很快就因为味道而消失了,非常好。 谢谢你。

    1.    升序

      我非常高兴安娜,谢谢您的评论。
      如果您喜欢它们,请重复,对不对? 另外,由于可以改变填充物,因此它们可以具有不同的触感。

  26.   朱尼

    你好:
    我要为女儿的年终聚会准备这些松饼,我想了解一下这些意见以及明天的情况,如果我今晚可以制作面团,并在模具中准备好所有东西,冰箱,明天早上做饭,这样,当他们吃巧克力时,巧克力就融化了。
    问候语

    1.    升序

      嗨,朱妮,
      我从未尝试像您说的那样制作它们,但我想它们会适合您。 无论如何,制作它们都需要花费一些时间(将成分混合并倒入模具中需要15分钟,需要30分钟才能休息,再烘烤15分钟即可……但是您可以尝试这样做,因为您肯定会说结果会很好。
      你会告诉我的,好吗?
      问候

  27.   卡洛蒂尼基隆

    你能加整个橙子吗?

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      你好Carlotinichillon,
      我建议您按照食谱中的说明进行操作,并洗净一半的橙汁,因为它没有剥皮。 这就是您制作完美杯形蛋糕的方式!
      感谢您关注我们

      在Bitácoras大奖中为我们投票。 我们需要您投票选出最佳美食博客: 
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  28.   雷耶斯

    您是正确的纸模……..它们不应该上升,应该上升
    感谢您的建议和您的食谱。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      感谢您,雷耶斯。 希望您像我们一样喜欢他们。
      一个拥抱!

  29.   贝伦

    我今天下午准备了它们,它们很棒。 Graciss x食谱

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      贝伦,谢谢你。 他们是我的最爱之一
      一个拥抱!