Salată de boeuf，来自罗马尼亚的俄罗斯沙拉

准备

1. 将加少许盐的水、月桂叶和篮子放入热混合器中。 我们在篮子里放了土豆和小牛肉。

   我们关上玻璃杯，放入蒸锅容器，里面放胡萝卜、用保鲜膜包裹的鸡蛋、豆子和豌豆。

2. 我们编程 45分钟，温度变化，速度2. 中途我们取出蒸锅，继续煮土豆和肉。

   45 分钟后，我们检查土豆是否已经煮熟，用刀戳它们，肉是否嫩。 取出并冷却。

3. 我们把玻璃杯里的水倒掉，当土豆热起来的时候，我们不洗玻璃杯，就把肉放进去，然后把它磨碎 10秒，速度3，向左转。 把肉移到一个大碗里。

4. 土豆冷却后，剥皮并切碎。 我们对胡萝卜也是如此。 我们把土豆、胡萝卜、豆子和豌豆加到我们吃肉的碗里。 盐调味并搅拌均匀。

5. 将泡菜和红辣椒切碎，加入沙拉中。 将鸡蛋剥皮并切成两半。 取出蛋黄并保留，将白色切碎并添加到沙拉中。

6. 我们检查盐点并在必要时进行纠正。 我们现在加入蛋黄酱并撒上我们保留的蛋黄（我们直接用手做）。 享受！