油松饼

准备

1. 我们将水和面粉放在玻璃杯中。 我们编程 3分钟峰值速度 在那个时候，我们正在一点一点地把酸面团加进罐子里。

2. 加入油和盐，然后在揉捏所有东西 峰值速度为3分钟.

3. 我们将面团放在玻璃杯内（盖上盖子和烧杯），或者放在装有透明薄膜的碗中，或者盖上盖子（如果有的话）。 它应该休息约4个小时（取决于家里的温度）。

4. 在那之后，我们将面包卷定型。 照片中的那些大约是35克。 我们将它们放在烤盘上，锅底加一点油。 我们用塑料将它们全部覆盖，让它们再升起3个小时（大约）。 休息时间过后，我们切成小圆面包。

5. 现在我们只有烘烤了。 我们将烤箱预热至250克，然后上下加热。 当温度达到该温度时，我们将卷放在烤箱底部的托盘上。 在250º4分钟处有它们。 然后，将烤箱降低到220º，然后将它们传递到烤箱的中部。 他们将在那里呆大约10分钟，直到我们看到它们是金色的。