柠檬炖洋蓟

准备

1. 除去洋叶和洋蓟的尖端。 同时清除中央干草或绒毛。 将它们切成小块，放入1/2柠檬汁的碗中浸泡，以洗净而不生锈。

2. 同时，将洋葱去皮切成薄片。 切碎期间 3秒，速度5。 将碎片放到刀片上，加油并炸至 7分钟，100º，速度1。

3. 将大蒜去皮切碎，与欧芹一起放入玻璃杯中。 再次编程 1分钟，100º，速度1。

4. 将蝴蝶放在叶片上，加入朝鲜蓟，蔬菜汤和少许柠檬汁。 季节和季节 18分钟，100º，速度1。

5. 在时间结束时，检查朝鲜蓟是否软，否则，煮3或4分钟。

6. 取出并用朝鲜蓟汁洗净。