朝鲜蓟配番茄干香醋

您在市场上看到过 alcachofas？他们很漂亮，我并不感到惊讶，因为现在是他们的季节和最好的时光。我买了一公斤，我要用番茄干醋汁做洋蓟……你愿意吗？

食谱非常简单，甚至适合初学者。您只需要清洁洋蓟，用Thermomix烹饪它们，然后准备油醋汁即可在一分钟内完成。这样，我们将获得健康，简单且完全适合 素食主义者和不宽容 面筋，鸡蛋和牛奶。

此刻，我只用这种干番茄油醋汁的洋蓟食谱新鲜洋蓟。我没有尝试用朝鲜蓟罐头做这件事，但它们肯定也一样丰富。我们必须习惯使用 季节产品 就像我们的祖父母一样。当有朝鲜蓟时，他们就做成朝鲜蓟，当有南瓜时，便是南瓜。因此，我们让花园旋转，这不仅有益于多样化的饮食，也有益于土地。

该食谱可以事先制作。它可以在冰箱中保存几天，并可以作为开胃酒，装饰物或第一道菜。 清淡的晚餐。

朝鲜蓟配番茄干香醋

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健康的菜，准备简单，适合全家

我们将通过彻底清洗朝鲜蓟来开始食谱，为此，我们准备了一个碗加水和柠檬或水和欧芹的碗。我们去除了朝鲜蓟的外部和坚硬的叶子，以及技巧。我们将它们分成几个部分，从它们中除去中央的干草，然后将它们浸入我们准备的水中，以免它们生锈并变黑。
完成后，将蝴蝶放在叶片上，排掉洋蓟，然后将它们放入玻璃杯中。我们倒清水并安排时间表 20分钟，100º，速度1，左转。
最后，我们检查朝鲜蓟是否嫩滑，并通过排干水将其除去。
我们不洗玻璃，而是将油中沥干的西红柿压碎。我们编程 3秒，速度5。 我们将碎片降低到刀片并重复。我们倒醋，调味。
我们编程 1分钟，速度3，用烧杯 放进去，我们正在把一汤匙的油倒在盖子上。当掉入螺纹中时，油醋汁会乳化。
我们将朝鲜蓟放在碗中，并用香醋浇水，以确保番茄不粘在玻璃杯上。

储备一些水来煮朝鲜蓟。如果您发现醋汁不足，请在醋汁中加一些水。在给洋蓟浇水之前将其打匀。

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