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柠檬液体酸奶

这是Thermomix令人惊讶的配方之一。 这是您将所有食材放入玻璃杯中的食谱之一,几秒钟后,就好像魔术般, 壮观的饮料.

好吧,是的,在这种情况下,我提出一种 Thermomix的著名食谱 这是液态柠檬酸奶(Dan'Up风格)。 最好的是,在短短2秒钟内,我们将获得1升酸奶。

与TM21的等效

等温混合


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  1.   圣卢西亚

    我不了解柠檬:您必须添加所有柠檬吗? 也就是说,柠檬的黄皮,果肉,种子……什么都可以?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好露西亚,的确,您必须添加所有全柠檬。 当然,用百洁布和肥皂将其清洗干净。 幸运的!

  2.   比阿特丽斯

    但是,我不明白,您不应该投入时间或温度吗?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好比阿特丽斯,没有时间,没有温度。 我们按下涡轮按钮2秒钟,就是这样!

  3.   佩帕

    服务时我们应该拉紧它吗?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好,佩帕,一千个道歉,我忘了把它包括在内。 确实,当我们将其倒入水罐时,您必须将其拉紧。 我们可以使用篮子或传统的过滤网,但过滤网不能过分精细。 谢谢!

  4.   Bea

    我已经做到了,这很棒。 我不知道要过滤多少,我只用勺子取出了两片柠檬。 非常感谢您购买的这种酸奶非常好,可以在两秒钟内制成😀

    1.    艾琳 Thermorecetas

      谢谢Bea! 我真高兴。 如果拉紧它会更好,这样就不会有柠檬颠簸了。 事实是,由于仅2秒,碎片就很大了,就像您用勺子说的那样,它们可以很好地取出。

  5.   佩帕

    谢谢,今天下午我尝试一下。 我说过要紧张,因为柠檬与皮肤和所有东西都在一起。 我会告诉你

  6.   伊莎贝尔

    我的设备已经15岁了,我不知道玻璃的关闭位置是什么

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      您好isbael,

      你能告诉我们你有什么型号吗? 因此,我们可以告诉您如何进行。

      亲亲!

      1.    玛丽亚·多洛雷斯(Maria Dolores)

        你好
        很棒,您认为可以用另一种水果制成吗???
        例如香蕉?
        非常感谢,问候

        1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

          你好玛丽亚·多洛雷斯(Maria Dolores),

          你可以在里面放一根香蕉,问题是它不再是酸奶而是香蕉冰沙。 你需要柑橘来“切割”牛奶并具有那种质地。 我会为您提供橙子、橘子、葡萄柚、柠檬、酸橙……谢谢您给我们写信!

    2.    麦特11

      封闭的玻璃杯仅适用于Thermomix 31,您拥有的玻璃杯却是21,但您可以执行相同操作,同时按下涡轮,就这样。 希望问候能对您有所帮助。

      1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

        感谢Maite的帮助!

        亲亲!

  7.   伊莎贝尔

    嗨,我做了酸奶,还有几个问题!
    按下涡轮后柠檬已经全部散发出来了,这正常吗?
    质地不是来自酸奶,而是来自牛奶,这是正常的吗?
    我们必须要紧张吗?

    非常感谢您所做的一切,事实是我利用了您悬挂的许多食谱,并且很高兴收到邮件,每天都惊奇地发现哪种食谱会到货

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好伊莎贝尔,涡轮增压2秒钟后,整个柠檬出来了什么? 真是太奇怪了……我唯一能想到的是,柠檬已经钩在了其中一个刀片上,因此没有被压碎。 下次尝试将其切成两半。 质地不是那么多的酸奶,而是非常液态的酸奶,几乎是牛奶。 是的,您必须紧张,我已经将其包含在文本中,对于造成的混乱,我们深表歉意!

  8.   伊扎昆

    但是柠檬和皮肤都可以吗?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好Izaskun,的确,他们将柠檬和皮肤以及所有东西都放进去了,是的,用百洁布和肥皂很好地清洗过。

  9.   支柱

    并在冰箱中保存几天?
    而且我想用脱脂牛奶,糖精或红糖替代轻油是个不错的选择吗?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好皮拉尔,因为在冰箱中可以保持约5天没有问题,柠檬是一种很好的防腐剂。 当然,您可以用脱脂牛奶和糖精或红糖制成,这是不错的选择!

  10.   埃斯特法尼亚

    我昨天做的是零食,但是味道很好,但是我不得不把它拉紧。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好Estefanía,恭喜! 的确,您必须要费劲,我忘了将它包括在配方中,但是它已经设置好了。 感谢收看!

  11.   体现的

    在我的帮助下,我现在要准备它,它是如何工作的?

  12.   托尼

    艾琳(Erene)我的机器是TM21,您能告诉我该怎么做吗,谢谢

    1.    艾琳 Thermorecetas

      你好,托尼(Toñi),同样,涡轮增压2秒钟,它已经准备就绪。 别忘了稍后再过滤。

  13.   玛丽·卡门

    昨天我做了,很高兴,我有更多的时间来收集它,谢谢。 在我家取得成功后,我将其装满了EMPTY YOGURT瓶,我的儿子认为这是买来的。 非常感谢。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      哈哈哈玛丽·卡门有多好,总能成功! 恭喜你你有多久了! 是的,更好地拉紧它,可以得到更精细的纹理。 感谢您的评论!

  14.   CRISTINA

    很好,前几天我做到了,在家里他们互相击败,所以我的儿子整天都在说要这样做,我把它弄轻了,效果也一样。 我有去年的食谱,应该会很辛苦,我知道。 bsss,并感谢您提供的丰富内容。

  15.   艾琳 Thermorecetas

    抱歉,女孩们以前没有回答您,但我一直在旅行,到目前为止,我还无法连接到互联网。 的确,就像我们对速溶果汁所做的那样,您必须加倍努力(对不起这个错误,现在我在食谱中进行了更改...)。 两秒钟过后,我们打开玻璃杯,放下篮子并将其倒入水罐中。

    至于时间,它可以让您在冰箱中放置5天。 表面上可能会出现较厚的人均收入。 因此,如果您愿意,可以用勺子将其取出,并在每次使用时将其搅拌均匀。

    谢谢大家!

  16.   卢尔德

    开始工作,并准备好了……..太好了。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      卢德真好! 有什么容易的? 我很高兴您喜欢它,在我的房子里不乏它!

  17.   沙罗

    我今天做过,我的家人很喜欢,但是我不得不加大力度,为什么会这样呢?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      更多涡轮冲击? 这很奇怪,因为2-3秒就足够了。 请记住,我们想要的是它确实像一个搅拌器,也就是说,液体与壳之间的分离良好。 因此,如果我们给它太多涡轮增压器,它将压碎太多。 但是,重要的是,它对您来说很好,对吧? 您将掌握它的窍门。 谢谢你的评论!

  18.   人工神经网络

    嗨,我刚刚找到了这个精彩的Thermomix论坛和您的柠檬酸奶食谱。 太棒了! 感谢您的分享……从现在开始,我将毫无疑问地连接到这个论坛:)

    1.    艾琳 Thermorecetas

      安安多好啊!!欢迎来到 Thermorecetas。在这里你会发现无数的食谱,各种类型,各种困难。而且您已经知道我们在哪里,因此您可以询问我们或告诉我们您想要的一切。一个大大的吻!

  19.   高贵路

    你好,我想知道是否也可以用橘子做吗?
    谢谢

    1.    伊雷纳尔卡斯(Irenearcas)

      我想是的,我从来没有,但是不会有任何事情会出错。 你能告诉我结果如何吗?

  20.   卡门

    请用另一种水果,你可以做到的。谢谢

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      嗨,卡门,还有橙子,葡萄柚和酸橙,看起来也很棒!

  21.   阿尔玛

    一定要全脂牛奶吗?谢谢!

  22.   恩内斯托·古德尔·泰纳

    这不是酸奶。 人们不应上当。 我再说一遍,尽管最终结果看起来像不是酸奶,而是加糖和柠檬的牛奶。