淡芦笋奶油

准备

1. 我们洗芦笋。

2. 我们将刀尖切开，然后将其与油一起放入玻璃杯中。 我们编程 3分钟，内径温度，逆时针，调spoon速度。 我们取出（仅芦笋尖，不加油）并保留。

3. 在残留在玻璃杯中的油中，我们加入洋葱，土豆，芹菜和芦笋的茎切成两半。 我们编程 3秒，速度5 然后， 3分钟，温度变化，速度1.

4. 我们加水和牛奶。 我们编程 25分钟，90º，调速.

5. 加入盐并以渐进的速度研磨所有东西（始终握住烧杯） 5-9持续50秒.

6. 让它在玻璃杯中静置几分钟，加入肉豆蔻，并配上我们刚开始炒的芦笋尖。

7. 另一种选择是将乳霜温热甚至冷服。