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火腿面包

小吃116分钟
1/52/53/54/55/5 （7票）
载入中...

通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

火腿面包

周末有什么短途旅行计划吗？朋友回家吗？您想给他们一些零食吗？他们是镇上的节日吗？您想吃晚饭来享受一天的更多时间吗？

任何借口都是可以尝试的 锅 火腿它不需要太多的准备时间，成分也不复杂，其结果……您会告诉我的，但无论男女老少都喜欢它。

另一个好处是，人们可以 对鸡蛋过敏.

稍后，您会在准备工作中看到它，但要使其具有仿佛吉普赛人的手臂的形状，尽管在这种情况下，将两端放在下面，这样在切割之前，它看起来像一块巨大的面包。

我不知道我还能告诉你什么来鼓励你去做……啊！ 我已经做到了 火腿 （煮熟和腌制）和橄榄，但您可以将其与任何其他切成薄片的香肠一起食用。

如果您带它回家，我建议您将 希腊酸奶和奶酪慕斯 美德呈现给我们。 您可以边举面包边做，仍然有时间。

享受！

火腿面包

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精致而嫩的面包塞满香肠和橄榄，可轻松通过Thermomix制备。 进行短途旅行并与朋友分享的理想之选。

火腿面包
  • 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）
  • 食谱类型： 小吃
  • 准备时间：
  • 烹饪时间：
  • 总时间：

成分

对于填充：

  • 150克约克火腿
  • 100克去核绿橄榄
  • 融化的黄油将面团涂在里面
  • 6或10片塞拉诺火腿
  • 50克葡萄干葡萄干（可选）
  • 30克刺山柑（可选）
  • 如果没有任何不宽容之处，请在烘烤或打鸡蛋之前先用牛奶将其涂成粉条。

对于大众：

  • 250克牛奶
  • 50克黄油
  • 50克糖
  • 30克新鲜面包酵母
  • 500克高筋面粉
  • 1茶匙盐

准备

  1. 我们开始时是将约克火腿切碎 3秒，速度4。 我们撤离并保留。

  2. 我们也切碎橄榄， 3秒，速度4。 我们将其取出并保留在另一盘中。

  3. 我们将牛奶，融化的黄油和糖放在玻璃杯中，然后编程 1分钟，37º，速度2。 加入碎酵母并混合 10秒，速度2。 加入面粉，盐和揉面 20秒，速度6 进而 3分钟，密闭杯，加标速度。 在最后一步中，请握住机器，因为它通常会移动...

  4. 我们将面团拉伸得很薄，形成大约40 x 30厘米的矩形（给您一个主意，其大小类似于烤箱托盘的大小）。

  5. 我们在面团上涂上融化的黄油。

  6. 盖上塞拉诺火腿片，但不要到达广场的边缘。 在他们身上，约克火腿和切碎的橄榄。 如果您想要刺山柑和/或葡萄干，也该添加它们了。

  7. 我们开始紧紧地滚动，好像它是吉普赛人的手臂一样。 我们通过将末端放下来封闭末端。

  8. 我们将面包放在烤盘上，烤盘上覆盖着烤纸。 我们通过用轮盘赌轮或小刀打上深深的痕迹来装饰表面。

  9. 让它静置直到音量增加一倍（大约一个小时）。 如果没有鸡蛋不耐症，我们会用牛奶或打好的鸡蛋作画。 我们将其放入烤箱中，并在180至30分钟之间将其预热到40º。

  10. 您会看到它以惊人的方式增长……不要害怕它不会从烤箱中出来！

与TM21的等效

等温混合

更多信息 - 希腊酸奶和奶酪慕斯

资料来源：Thermomix面包和糕点


发现其他食谱： 鸡蛋不耐, 面团和面包

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14条评论，留下您的评论

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  1.   Carmen 说
    前 12年

    但是，请问是什么油漆！ 我期待尝试！

    回复卡门
    1.    升序 说
      前 12年

      好吧，只要您有一点时间就可以了，因为它很容易。 由于起毛和烘烤，您需要在家一个半小时，但是从那时起，您只需要在厨房呆大约10分钟即可。
      谢谢您的评论Carmen。 你会告诉我的！

      回复升腾
  2.   瓜希拉 说
    前 12年

    肯定会很好。 当我还是一个女孩的时候，我在委内瑞拉就吃了它，上面放着橄榄，葡萄干，火腿，真好吃！ 尽管这似乎是一个奇怪的组合。 天哪，谢谢你，这几天中的我会记住过去！ 一个吻

    回复guajira
    1.    升序 说
      前 12年

      你好！！ 好吧，如果只是告诉我们它是否看起来像那里的那个，那就是您必须尝试的方法。 我希望它不会令您失望，并会给您带来美好的回忆。
      一个吻

      回复升腾
  3.   沙罗 说
    前 12年

    如果看起来很好，这个周末我去做，我告诉你

    回复Charo
    1.    升序 说
      前 12年

      凉爽的！ 那我等你的评论。
      谢谢Charo

      回复升腾
  4.   VANESA 说
    前 12年

    令人惊讶的这个食谱！ 请给我一件更富有的东西。
    前几天我和一些朋友去野餐了，这很棒而且很容易做……！
    很好的食谱！

    谢谢。

    回复vanesa
    1.    升序 说
      前 12年

      我很高兴Vanesa！ 我完全同意你的看法。 它是您知道会很好并且每个人通常都喜欢的食谱之一。
      感谢您的评论！

      回复升腾
  5.   迪阿祖克卡 说
    前 12年

    我希望您逐步发布照片。 谢谢你。

    回复Deazuqueca
    1.    阿森·吉梅内斯（AscenJimenez） 说
      前 12年

      你好，
      它们在下面的同一条目中发布，并在其中解释了配方的制备。
      希望他们能为您提供帮助。
      亲亲！

      回复AscenJimenez
  6.   米卡 说
    前 9年

    你好！ 我真的很想这样做，但我不太了解它最后如何关闭？

    回复米卡
    1.    阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 说
      前 9年

      嗨Mika，
      这是关于拿最长的一面并将其向上滚动到另一端。 看看这个链接 http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/。 我输入的内容是这样，您可以看到ensalmadas的滚动方式，但它可以为您服务。 就面包而言，我们在制作面包卷时就将其成型（不制作巧克力精炼机）。
      看，这张其他照片也可以为您服务 http://www.thermorecetas.com/2012/12/08/pan-al-vinagre-balsamico/
      我希望它可以帮助您，如果没有的话，请随时问我。 您将看到它的美味。
      一个拥抱

      回复AscenJiménez
  7.   罗莎 说
    前 7年

    霍兰·阿森（Holan Ascen），我在其他与此食谱相似的食谱中看到，他们放普通面粉而不是力量？ 最终结果会有什么不同？ 谢谢！！

    回复ROSA
    1.    阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 说
      前 7年

      罗莎你好，
      这个面粉的东西是一个世界。 从我使用它们时所看到的，强度一的面筋和凸轮比非强度一的更早或更容易。 通过考虑时间和温度，可以同时获得良好的结果。
      我希望你喜欢火腿面包
      一个拥抱！

      回复AscenJiménez