今天，我们想给经典的意大利肉酱添加到它 青椒和红辣椒。它给人非常丰富的风味，确实让人想起自制的肉炖汤。

这是一个超级简单的食谱，非常适合在Thermomix世界中开始的人们。而且它也是完美的 准备好并将其存储在冰箱的拆封机中 在不同的菜肴中使用它，例如千层面，烤碎肉卷，意大利面，饺子，比萨饼，米饭……确实有很多可能性。

我喜欢使用50％的猪肉和50％的牛肉，我认为它更加美味多汁。但是，当然，您只能使用猪肉或牛肉。您喜欢！

意大利面配甜椒肉酱

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今天，我们想给经典的意大利肉酱添加到它 青椒和红辣椒。它给人非常丰富的风味，让人想起自制的炖肉。

用盐，胡椒粉和大蒜盐调味。
我们将油，黄油，胡萝卜，大蒜，洋葱和胡椒放入玻璃杯中。我们砍 5秒，速度4。 我们将遗骸降低到刀片和程序上 10分钟，温度120º，速度1。
我们将蝴蝶放在刀片上，然后将切碎的肉切成薄片地添加（而不是成块或一次全部添加）。我们编程 10分钟，温度120º，汤匙速度，左转。
我们添加番茄，葡萄酒以及其他香料和程序 30分钟，内翻温度，左转，调spoon速度。

如果经过20分钟后我们发现它太液体了，我们将在没有烧杯的情况下煮最后10分钟（如果需要，可以煮更长的时间），以使多余的液体蒸发掉。移开杯子时，我们可以在顶部放一个篮子，以免西红柿溅出。

我们从玻璃杯中取出，放下它。从一天到第二天，它变得更加丰富！
按照以下说明煮意大利面（在这种情况下为意大利面）： Thermomix中煮意大利面。