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Zarangollo-洋葱,鸡蛋和西葫芦炒鸡蛋

萨兰戈洛

就是今天 萨兰戈洛。 你知道这道菜吗? 如果您来自穆尔西亚或去过那里,您当然会告诉我。 对于从未尝试过的人,我鼓励您尝试一下。

它是用健康,简单,丰富的食材制成的,当然是从Murcian花园中制成的。 有点 乱七八糟的 基于 夏南瓜,洋葱和鸡蛋。 它看起来有什么用?

Murcians会告诉我您在家如何食用,但是我认为它可以作为第一道菜或作为第二道菜来展示。

我不知道你是否已经尝试过 玉米饼夏南瓜…它的味道让我想起了zarangollo,也许这就是为什么我如此喜欢它!

与TM21的等效

更多信息 - 西葫芦煎蛋卷

资料来源-我们的区域美食(加泰罗尼亚,巴伦西亚自治区,巴利阿里群岛和穆尔西亚)


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15条评论,留下您的评论

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  1.   希望

    来自火星花园? 哈哈哈..当然,穆尔西亚人会更好。 看,我有时去过穆尔西亚(Murcia),但我没有尝试过的乐趣,但是我敢肯定,一旦尝试,它就会成为家中的固定设备。 一个吻!

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      您知道Esperanza,无论他们来自哪里,都必须尝试西葫芦。
      谢谢你,漂亮!

  2.   初等

    好,昨天我做到了,但是挑战了我一下,可能是因为我没有使用蝴蝶吗? 还是为什么我在旧的Thermomix中这样做?
    回答我

    谢谢

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      你好亲戚,
      这将是...您必须将油门和速度设为1。这样一来,您就可以在21上做到完美。 我希望你喜欢它。
      亲亲!

  3.   耶稣

    我做了这个食谱,非常好吃。 制作西葫芦和您在家中常有的配料的一种非常简单的方法

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      当然可以,我也很喜欢。 感谢您的评论MªJesús,很高兴您喜欢它。
      亲亲!

  4.   必须

    这就是我喜欢的方式,使之成为家园。 我会尝试非常好的食谱,您差点让我哭泣。 从马德里,马斯

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      当然,我将继续创造家园。 谢谢穆斯。 帕尔马之吻!

      在Bitácoras大奖中为我们投票。 我们需要您投票选出最佳美食博客:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  5.   杰西卡

    对我来说有点潮湿,我可以把它煎一下,然后给它放一个鸡蛋?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      杰西卡(Jessica),您好:
      为了不弄脏更多的锅,我将在添加鸡蛋之前先去除肉汤。 这样我们避免弄脏锅😉
      一个拥抱!

  6.   七月

    谢谢你的食谱,它真的很棒!
    我只有一个问题,为什么它最终会燃烧/粘在玻璃杯的底部? 我有TM31,我按照食谱上的说明操作,它已经烧了4遍,🙁🙁我尝试加一些油,在此过程中用刮刀将底部搅动2-3次,一无所有,总是被烧毁...
    看看是否有人可以帮助我。
    问候和谢谢,
    七月

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢Julio,谢谢您的评论。
      我也用31来做...也许取决于西葫芦,如果水多一点或少一点...尽量少编程几分钟,看看会发生什么。
      拥抱和新年快乐!

  7.   萝拉

    您好Ascen,首先非常感谢您发布食谱。 我刚做的,非常好吃。 唯一的一件事情,不是批评,我是穆尔基人,我将西葫芦切得少一点,煮的时间也少一点,以便使碎片更加明显。 味道浓郁。
    恭喜你!

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      谢谢你,萝拉! 我喜欢您的评论,并且在“注释”部分中包含了您的建议。
      一个吻!!

  8.   萝拉牧师

    您好Ascen,首先非常感谢您发布食谱。 我刚做的,非常好吃。 唯一的一件事情,不是批评,我是穆尔基人,我将西葫芦切得少一点,煮的时间也少一点,以便使碎片更加明显。 味道浓郁。
    恭喜你!