炖羊肉 肉50分钟2人 (1票)载入中... 通过 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar) 最近我对他们有些厌倦 肉的种类 如果牛肉,如果鸡肉或火鸡。 我们有时也会准备猪肉,但我们始终处于同一位置。 幸运的是,还有其他种类的肉,但是由于时间不足或食谱不正确,我不能总是冒险。 所以今天我选择了 Cordero。 我不知道您是否也遇到过同样的事情,但我将它与圣诞节融为一体,并且似乎无法在今年下半年食用。 不应这样,因为有很多用这种肉制成的菜肴。 缺点是您必须适度使用它。 也许下次我去肉店的时候 小孩,鸵鸟或鸭!! 炖羊肉打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册使用此食谱可以使每周菜单更加多样化。梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)食谱类型: 肉份量: 2烹饪时间: 50M总时间: 50M成分250克羊肉120克红辣椒120克洋葱2个中等梨番茄1大蒜丁香330克水200克马铃薯橄榄油盐和胡椒准备在锅中撒上少许细毛褐色的肉。 取出,调味并保留。 将洋葱和大蒜去皮。 切碎期间 速度5时5秒 所以它很小。 加入15克我们用来给羔羊棕色的油并进行编程 5分钟,100º,速度1。 洗净西红柿并剁碎。 将它们添加到玻璃杯中并对其他程序进行编程 5分钟,100º,速度1。 时间过后,加入我们保留的羔羊肉和洗净切碎的红辣椒。 炒 2分钟,Varoma温度,汤匙速度,左转。 加水,它必须覆盖肉类和蔬菜。 程序 20分钟,100º,调speed速度,左转。 时间过去后,将土豆加入(不要太小),然后编程其他土豆。 14分钟,100º,调speed速度,左转。 让它休息几分钟。 时间到了,将肉和土豆移到热源上,将其余的蔬菜留在玻璃杯中。 在研磨过程中 从渐进速度1-5-7开始,持续9分钟。 将调味料加到肉和土豆中,静置几分钟。 笔记此食谱可以冷冻,但只能冷冻,因为冷冻的马铃薯会失去质地和风味。 与TM21的等效
您好,这个食谱看起来不错,但我看不到您在配料中放了多少土豆,我想您忘了。 另一件事是,如果我们要代替2个人来代替4个人,那么您需要翻倍的配料和时间。
谢谢
问题已经解决了,我完全忘记了……没有土豆的炖肉!!
我笔记本里的“传统”食谱是 4 人份的,成分是:
1 k羊肉
1辣椒罗霍
2 cebollas
2番茄
3 patatas
2大蒜丁香
盐,胡椒粉和油。
我真的看不到自己在炖肉中吃了250只羊肉。 我知道以前的份量比现在要大,尽管有人敢...
吻! (感谢您的警告!)
我通常也不吃羊肉,更何况,我还没有煮过羊肉! 我尝试过的那个是在妈妈家,总是在特殊的场合。 这些日子之一,我有同样的感觉,我想看看您的食谱😉,但我也想知道4人的数量是否翻了一番。
我没有看到土豆中的成分。 请看看,谢谢
200克土豆,或多或少!
此食谱无效,酱汁无味,土豆是生的。
哇! 看来我们没有正确的配方。 即使这样,我还是会告诉您一些事情,以便下一次炖煮或炖煮都完美无缺。
土豆; 有很多类型,因此,如果您发现15分钟后它们仍保持生食状态,则可以延长烹饪时间。
关于萨尔萨舞,我不会谈论您的想法或我的想法,因为众所周知,口味无法讨论。 但是,如果您希望它更加美味,可以用部分水代替一口优质的葡萄酒或白兰地。
吻!!
你好,你能用羊羔肉代替牛肉吗? 很棒的食谱。 恭喜啦