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意大利肉卷«Canecositas»

那些认识我的人都知道,我从烹饪中学到的许多东西都归功于博客中的艾丽西亚(Alicia) 钙质岩。 这个名字来源于“ Canelona”,这是它的昵称,为什么呢? 因为他爱 佳能。 所以我想我们怎么可能还没有尝试过他们的烤碎肉卷子呢。

这是今天的食谱,美味且非常完整的烤碎肉卷。 要准备它们,我建议您去肉店,暂时为您切碎肉。 当我制作千层面或烤碎肉卷子时,我通常会花更多的时间在上面,以后再做更多。 冻结它 已经可以单独食用了,所以我们可以使用它。 我希望你喜欢他们!

与TM21的等效

热混合当量


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  1.   保罗

    我了解,就像不是从Thermomix公司获得的配方一样,我已经做了多年了,所以当您放入碎肉,盐和胡椒粉时,还必须添加酱油,对吗?

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好Pablo,在这种情况下,我们将在肉煮熟后添加它,因为它具有热量,可以完美融化。 感谢收看! 现在,我将其包括在内。 祝一切顺利。

  2.   全日空

    而且我们可以用电热炉剁碎的肉吗,会很好吗?
    感谢您的食谱,它们很棒。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      嗨,安娜,当然。 唯一的事情是,您应该将其切成一半冷冻(约30至40分钟),这样才能更好地切碎。 您必须添加250克至250克才能使其均匀。 这将是10秒,渐进速度为5-7-10。 你会告诉我如何。

  3.   马耶拉

    当他把它放进去时,它就制成了,它看起来很棒,几乎和他的所有食谱一样,它是我们所有人都喜欢使用Thermomix的参考书……谢谢您放回它,您还是许多西班牙厨房中的参考书……。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      谢谢Mayela的评论。 知道人们对我们的网站感到满意总是令人鼓舞的。

  4.   Vicen(瓦伦西亚)

    就在昨天,我制作了这些canecositas cannelloni,它们很棒,因此您必须制作它们,鼓励这个非常有用的博客对我们有很大帮助。
    给大家一个吻。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      Vicen真是巧合! 我很高兴您喜欢他们。 谢谢你的评论。

  5.   龚如心

    那么,我们要用两罐肉酱吗? 一个是在准备肉的时候,另一个是在我们准备烤碎肉卷的时候?
    大约有多少烤碎肉卷出来了?
    谢谢。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好尼娜,它不只是一个(我已经修改了它)。 有些人喜欢在肉煮熟后倒它,而有些人则在将肉卷装满之前倒它。 所以我留给你!
      大约有20个烤碎肉卷出来(一个大托盘)。 无论如何,如果您有剩余的馅料,那是完美的选择,因为您可以馅料煮熟的土豆,意大利面或饺子。 幸运的!