茄子卷和烤的辣椒

在厨房里用一块石头杀死两只鸟通常很容易，特别是如果您有Thermomix的话。 今天，我举一个例子，说明您会爱上它，因为它简单，快速，完全 适用于素食主义者和素食主义者，没有鸡蛋，没有牛奶或坚果 低热量难以置信的真实吗？

烤茄子和胡椒卷是 收获食谱，也就是说，我们使用其他准备工作中剩下的东西。 通常，没有人喜欢吃剩菜，因为它变得无聊且没有吸引力。 此外，我们始终认为它们是“第二类”，但是通过回收成分，可以制造出一种新的，不同的，更具吸引力的菜肴。

为了准备这个食谱，我们只需要烤一些茄子切片即可。 它的背景是 自制番茄酱 这是无与伦比的。 就我而言，我使用了 那不勒斯酱 但不要停止使用您最喜欢的番茄食谱。

茄子卷和烤的辣椒

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烤茄子和胡椒卷是有用的食谱，对于回收其他制品的剩余物非常有用。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： 蔬菜
• 卡路里： 75
• 份量： 2

• 烹饪时间： 10M
• 总时间： 10M

成分

• 1个小茄子
• 6条烤青椒条（请参阅食谱） 信息)
• 6条烤红辣椒（请参阅食谱） 信息)
• 6汤匙那不勒斯酱

准备

1. 将茄子洗净并纵向切成6片。 理想情况下，它们应该不会太薄（因为它们会破裂），也不会太胖，因为它们没有滚动的灵活性。

2. 在煎锅或煎锅中，加热几滴油，然后在两侧烤成薄片。 当它们开始呈现金色时，将其取下。

3. 在茄子的每片上放上每种颜色的胡椒条。 向上滚动自己，确保最后一个边缘朝下，以免它们变形。 您也可以用牙签帮助自己关闭它们。

4. 在微波炉中加热西红柿酱，将其铺在2盘或一个漂亮的盘子上。 将面包卷放在上面，即可立即食用。

与TM21的等效

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