热那亚香蒜沙司面包 群众220分钟12人600卡路里 （6票）载入中... 通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 我们将准备一种特殊的面包，非常适合作为开胃酒。 它很特别，因为它尝起来像 热那亚香蒜酱，一种我们将加入面团本身的成分。 这个食谱的另一个特点是 我们要在 cocotte 里做. 小心，在放入面包之前锅很热很重要，我向你保证，如果是这样，面包永远不会粘住。 试试奶酪、火腿……它一定会让你大吃一惊。 我给你留了我们热那亚香蒜酱的链接，如果你想在家准备的话： 热那亚香蒜酱 热那亚香蒜沙司面包打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册最原始的面包，非常适合作为开胃酒。 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）厨房： 意大利的食谱类型： 群众卡路里： 600份量： 12准备时间： 3H 烹饪时间： 40M总时间： 3小时40分钟成分200克水1 / 2茶匙糖10克新鲜面包酵母400克高筋面粉30克橄榄油5克盐50克热那亚香蒜酱准备将水、糖和酵母放入玻璃杯中。 我们编程 1分钟，37º，速度2. 加入面粉、橄榄油、盐和香蒜酱。 我们编程 4分钟，峰值速度. 让我们站在玻璃杯中，直到体积翻倍，大约两个小时。 我们用手揉捏以去除空气。 用油润滑一个碗，然后把我们的面团放在那个碗里。 用薄膜覆盖它，让它上升一个小时左右。 我们在烤箱里放了一个带盖子的可可式平底锅。 用里面的平底锅将烤箱加热到 220º。 当它非常热时，取下盖子，小心地将我们的面包放入平底锅中。 盖上盖子，烤20分钟左右。 在那之后，我们取下盖子，再烤 15-20 分钟，或者直到我们看到我们的面包是金黄色的。 从烤箱和锅中取出。 在金属架上冷却/加热。 新鲜制作的非常好。 更多信息 - 正宗的热那亚香蒜酱
（6票）
载入中...
（6票）载入中...