焦糖洋葱卷配摩德纳的香醋

准备

1. 我们从冰箱中取出酥。 我们订了。

2. 将洋葱去皮，切成薄片。 我们将其与水和油一起放入玻璃杯中。 我们将 烧杯 我们编程 10分钟，100º，左转，速度1.

3. 完成时间，我们放入糖，盐和醋。 我们编程 20分钟，100º，左转，速度1。 到预定时间结束还有10分钟时 我们取下烧杯.

4. 在篮子的帮助下将洋葱沥干，然后冷却。

5. 我们还将马苏里拉奶酪放入漏勺中，切碎，以释放液体。

6. 我们展开油酥纸。 将沥干的焦糖洋葱放在上面，然后放上我们允许沥干的奶酪。

7. 我们像吉普赛人的胳膊一样卷起来。 我们将其纵向切成两半，然后将其切成两半（做与天使编织相似的操作）。 在200º烘烤20-25分钟，直到我们看到酥是金色的。

8. 我们服务冷热切成薄片。