Thermorecetas » Thermomix食谱 » Postres 特殊填充的巧克力蛋糕 早餐180分钟8-10个人320卡路里 (10票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 我们真的很喜欢制作巧克力味的甜点,这是表现最好的甜点之一。 这个甜点是一些简单的蛋糕,是用我们的Thermomix制作的多汁的海绵蛋糕制成的。 它的馅料也有所不同,因为它是用奶油芝士和酸奶制成的,这种混合物与巧克力一起使您想起您多次吃过的那些纸杯蛋糕。 为了使他们口感柔软,我们使他们喝了一点朗姆酒,并在上面盖上软巧克力,以免松脆。 您会喜欢这些美味蛋糕的味道。 巧克力纸杯蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册您会喜欢这些美味的蛋糕,因为它们的柔软的巧克力海绵,以朗姆酒调味,并填充有奶酪和酸奶。 为了使风味更丰富,将在它们上面涂上一层巧克力涂层,以制成类似蛋糕的形状。艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 西班牙语食谱类型: 早餐卡路里: 320份量: 8-10准备时间: 2小时30分钟烹饪时间: 30M总时间: 3H 成分海绵蛋糕4 huevos200克糖200克葵花籽油20克不加糖的可可粉80克小麦粉8克发酵粉100克杏仁粉1茶匙香草精1盐少许填充蛋糕250克奶油芝士250克甜希腊酸奶90克糖1茶匙香草精巧克力盖125克糖果专用巧克力125毫升纯奶油准备我们将烤箱加热到180°。 在我们的Thermomix玻璃杯中,放入蝴蝶,然后加入4个鸡蛋,200克糖和一茶匙香草精。 我们将其覆盖并在编程期间对其进行编程 速度6在37°时4分钟。 混合后我们混合其他 速度为6且没有温度的情况下为4分钟。 我们打开盖子,加入100克杏仁,80克小麦粉,8克发酵粉,20克可可粉和少量盐。 我们安排在 速度5时3秒. 我们准备了一个低矩形托盘,专门用于制作低蛋糕。 我们用防油纸覆盖它,然后倒入我们准备好的蛋糕混合物。 我们摊开桌子,向桌子上打几下小拳,使混合物充分膨胀。 我们将其放入烤箱约12分钟。 在干净的玻璃杯中进行馅料:加入250克Crea de Queso,250克希腊酸奶和一茶匙香草精。 在此期间,我们将所有内容混合在一起 速度20秒3。 我们将馅料分开放入冰箱。 蛋糕做完了,我们可以打馅。 在干净的玻璃杯中,我们加入125 g的糕点用巧克力和125 ml的稀奶油。 我们安排在 在3°下以30的速度行驶90分0,5秒。 我们将蛋糕脱模并切成两半。 在一个碗里,我们将水,朗姆酒和糖混合在一起,然后轻轻地浸透蛋糕。 我们添加奶油芝士和酸奶,然后盖上一层。 我们把朗姆酒混合物放回蛋糕上。 我们将巧克力涂层倒在上面,并使表面光滑。 我们将其放在冰箱中,以便将所有东西放置在一起,大约需要30分钟或更短的时间,以便能够正确地切块。 为了将块裁切成相同的形状,我们必须首先匹配边缘并使它们保持牢固。 然后我们对杯形蛋糕进行几何切割。 我们终于可以用磨碎的巧克力装饰它们了。
何时掺入油?
朗姆酒,糖,水的量?
谢谢