猪肉和鹌鹑蛋馅的蛋糕 开胃菜12-14个人280卡路里 (16票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 通过这个简单的食谱,您将学习如何制作充满碎肉的美味蛋糕。 它们由腌制的猪肉和淡淡的烟熏制成,并以白葡萄酒调味。 此外,此食谱还包含一个壮观的面团,因此您可以将其与您最喜欢的且有馅料的食谱结合使用。 为了使它们不像它们那样平淡无奇,我选择为它们配上淡奶油酱,使它们更美味。 猪肉和鹌鹑蛋馅的蛋糕打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册用特殊的自制面团制成的壮观蛋糕,里面夹杂着碎猪肉,并熏制熏肉和煮熟的鹌鹑蛋,可带来优雅的效果。 为了使它更美味可口,我们将花费几分钟时间制作一个简单而又快速的调味酱,这绝对会让我们赞叹不已。 。 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 西班牙语食谱类型: 开胃酒卡路里: 280份量: 12-14总时间: 成分对于面团450克小麦粉1茶匙盐1个蛋黄80克融化的黄油100克猪油,融化180克水一个打蛋的蛋糕上釉(可选)用于填充腌猪里脊300克5片培根1个小洋葱1大蒜丁香1茶匙切碎的香菜半杯白葡萄酒12只鹌鹑蛋白汁70克葵花籽油40克小麦粉1茶匙盐400毫升牛奶准备我们做饭 鹌鹑蛋。 我们将它们放在盛有水的容器中, 一茶匙小苏打 以便以后可以很好地剥离 一茶匙盐。 为了准备面团,我们在Thermomix玻璃杯中加入 450克面粉 一茶匙盐 和 蛋黄。 我们在这期间击败了一切 速度30秒5.5。 接下来我们来 80克融化的黄油 和 100克猪油,融化。 我们编程 1,5分钟,速度为8。 然后,我们将一点一点地添加 180毫升水 靠口编程 1,5分钟8分钟。 我们将面团放入装有少许塑料薄膜的容器中,然后冷藏 30分钟. 在我们准备馅料时。 在干净的Thermomix玻璃中,添加 猪里脊肉300克 腌制,“ 5片培根的, 小洋葱 分为三部分 半杯白葡萄酒, 1大蒜丁香, 一茶匙盐和一茶匙切碎的欧芹。 我们将一起切碎 速度40秒6.5。 我们退出。 我们将烤箱加热到200°。 我们将预留的面团拿出来,然后将其拉伸以制成各部分。 在桌子上,我们将添加一些面粉,以便我们可以 铺开面团。 成品面团的厚度应薄但不能太薄。 借助切面机 我们做圈子 可以放入每个模具中,并用作填充的容器。 我们放置一个 中间加鹌鹑蛋馅的茶匙,我们将填充物的另一部分放到一起,这样就只能覆盖它了。 为此,我们将再次拉伸面团。 我们将选择一个必要大小的圆形切面机来关闭蛋糕,我们将制作圆圈并密封已经准备好的容器。 借助叉子 我们刺穿表面。 用剩下的面团,我们拉伸,并用薄片状的面条切面机装饰蛋糕的表面。 最后,我们可以用 我打鸡蛋 因此当我们将它们从烤箱中取出时,它们会很闪亮。 此步骤是可选的。 我们把它们放在烤箱里 30 Minutos。 在下一步中,我们可以制作调味酱。 在我们的玻璃杯中,加入70克向日葵油和40克小麦粉。 我们将其混合到 在1°下以100的速度行驶4分钟。 我们投了 400毫升牛奶 和 茶匙盐 然后我们要煮调味酱,以便通过编程使其变稠 以7的速度在varoma中停留4分钟。 剩下的就是让蛋糕冷却,并与调味酱一起享用。 它们很美味。