猪肉汉堡

当我们有汉堡包形式的肉时，派上用场了 孩子 和/或 老年 由我们负责。

在Thermomix中制作它们的好处是我们甚至可以 自己切肉。 取下较胖的部分后，我的腰部约有700克的里脊肉。 我将其切成小方块，并以200克的批料将其切碎，并进行了几次涡轮冲程。

我建议你在配料中放一点 熟香肠。 您也可以添加磨碎的奶酪。

En Thermorecetas 我们还有纯素汉堡，例如 燕麦片 o 茄子的那些，因为您不喜欢吃肉。

猪肉汉堡

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我们教您如何在Thermomix中制作自制汉堡包，并亲自准备肉末。 年轻人和老人的理想选择。

• 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 肉
• 卡路里： 280
• 份量： 6

• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 30M

成分

• 700克切碎的猪肉
• 50克洋葱
• 前一天70克的面包
• 70克牛奶
• 酱油6克
• 1蛋
• 1个蛋黄
• 30克熟香肠切成细末
• 萨尔
• 胡椒粉（可选）
• 特级初榨橄榄油煎炸

准备

1. 在开始食谱前的几分钟，我们将面包浸入牛奶中。

2. 我们把洋葱放在玻璃杯里。 还有将吸收牛奶的面包。 我们编程 5秒，速度5.

3. 我们添加肉，大豆，鸡蛋，蛋黄，盐，如果需要，还加入胡椒粉。 我们编程 15秒，速度5.

4. 现在，我们添加熟香肠，并将所有内容与锅铲混合。

5. 我们用手制作汉堡包，每份约50克。

6. 我们在平底锅中倒入毛毛雨，撒上特级初榨橄榄油。 我们以我们最喜欢的装饰为您服务。

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