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甘薯

当您尝试在家制作地瓜时,您会看到 简单的食谱是什么 尽管简单易行,但这种食谱的风味却很棒。

想象一下像 自制木瓜 但随着颜色 红薯…最适合什么?

最好的是,它的甜味, 与奶酪完美结合 像新鲜的奶酪一样柔软或带有更多风味的奶酪。 就个人而言,我喜欢将其与优质的Afuega'l皮图或圣西蒙达科斯塔(SanSimónda Costa)结合使用。

您想要了解更多有关红薯的信息吗?

毫无疑问,主要成分是红薯,也被称为 moniato,甘薯,甘薯,甘薯, 等等。 在寒冷的月份,在任何市场上都很容易找到它们。

为了制作这个食谱,我还使用了各种香料,例如 肉桂,香草和茴香。 显然,您可以使用最喜欢的豆子或通心粉。

由于仅在烹饪红薯时使用香料,因此味道很淡,但是如果您想使其更浓稠,我​​建议您使用一小勺 香草糊 或这个 香料混合。

为了给它纹理我已经使用了。 你已经知道了 海洋来源的胶凝剂 它完全适合素食主义者。

就我而言,我将其以粉末形式使用,并向您保证,每3克就足以 质地坚硬 并在切割的同时平滑。

这个食谱使用 与煮熟的红薯等量的糖。 因此,别忘了在第7点激活缩放功能。

如果您使用中等地瓜,则煮熟和去皮后产生的重量约为500克糖。 此金额将作为参考,以使 购物清单。

这个食谱是 适用于Celiacs,不耐麸质,鸡蛋和乳糖。 它也适合素食主义者和素食主义者。 但是,由于其中包含的糖量,建议零星食用。

完成后,您可以 在冰箱里放几个星期。 我喜欢装几个小容器,所以我可以保留一些小容器,然后再把其他的给我的家人或朋友。

更多信息 - ce甜 / 香草糊 / 南瓜派香料混合 / 琼脂,海洋的果冻

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 腹腔, 简单, 总类, Postres

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