你想炫耀吗 盘子里最好的展示 这个圣诞节？ 如果这些聚会要有您的家人或客人参加，您肯定想成为最好的或最好的女主人。 为此，我们将提供 在厨房炫耀的最佳技巧 这个圣诞节。
对于喜欢这种庆祝活动的人来说，圣诞大餐是最令人期待的之一。 乐趣遇上美食 这是任何类型事件的主要成分。 如果我们有客人，我们希望提供最好的美食，当然还有最好的展示和舒适。
蔬菜的技巧
完美的米饭
为了煮出完美的米饭，我们必须在砂锅里放一点油，我们要和它一起煮 两个完整的大蒜. 我们用小火把它们烤焦。 然后我们添加 大米和两倍的水和盐. 用中火煮 20分钟， 关闭并再休息 5 分钟。
颜色更深的蔬菜
煮熟的蔬菜可以成为完美的伴奏，因为它们提供了精美的外观并减轻了丰盛的饭菜。 为了不让它们掉色，我们会用 一茶匙小苏打。 这样，他们将是无可挑剔的。
新年前夜的完美葡萄
葡萄可以在同一天提前购买。 要选择一些新鲜的葡萄，你必须 拿起簇并轻轻摇动。 如果有的葡萄掉下来，就说明它们已经非常成熟了。 如果您希望它持续更长时间，请选择更完整的簇。
说到保留它们，就去做 冰箱里面。 如果您想烫伤它们，可以将它们浸入沸水中 30 秒，然后转移到冰水中。 然后，您将能够更轻松地剥离它们。
汤和汤
汤可以提前准备，它包括在几天前花一些时间在一些成分上。 当我们必须烹制安康鱼、红鲻鱼、鲻鱼、贻贝等鱼片时……我们可以将肉汤储存在合适的容器中，以便稍后冷冻并用于制作美味的汤。
肉类的准备
牛腩
要准备一份外观精美的里脊肉，您可以 对棋子进行评分，一圈又一圈以密封。 然后我们将根据自己的喜好继续烹饪。 如果我们执行此过程，我们将使血液保留在肉中，因此在任何炖菜中都可以获得更美味的肉。
羔羊
如果一定要选羊肉块，建议你 前面的部分是最多汁的. 后腿的部分是最干的，要做得恰到好处。 如果要选好羊肉，最好推荐的是羊肉，都是不超过一岁的动物，味道比较有特点，比较温和。
火鸡
如果你决定在这个圣诞节做火鸡，没有什么是不可能的。 我们详细介绍了几个快速步骤，供您组织烹饪。 对于一只火鸡 5公斤将需要3个多小时才能煮熟。 然后它还需要 35 分钟才能变成棕色。
如果剩下很多火鸡肉 它可以用于多种菜肴。 如果你省下了酱汁，你可以用米饭做一道很棒的炖菜。 您还可以将其加入沙拉或制作美味的炸丸子。
鱼
无须鳕
要购买新鲜的无须鳕，了解某些细节很重要。 当它张开头部的翅膀时，它必须有 颜色鲜艳的新鲜鱼鳃。 鳞片必须像肉一样坚硬，因为它必须结实且一体。
蛤蜊
蛤蜊很美味，可以为这个圣诞节准备多汁的开胃菜。 你必须尝试购买新鲜的 把他们从他们的土地上清理干净. 当我们把它们放在家里时，我们必须 将它们浸入冷水中1小时 这样他们就可以排出所有的沙子。
要存放它们，请将它们放在湿布中，系好并插入 在冰箱中放置 1 至 2 天。 你也可以把它们冷冻起来，但是做饭的时候不要解冻，要在冷冻的时候煮。 作为奖励，丢弃所有破损的蛤蜊和未打开的蛤蜊。
大虾、大虾等
你可以提前购买和冷冻它们。 建议在生的时候做。 另一个重要的技巧是 提前一天解冻，放入冰箱。
更脆的面包
为了得到一个面包，就像刚从烤箱里拿出来一样，我们可以用烤箱来 上菜前重新加热几分钟。 如果你用烤箱做某种炖菜，你可以用同样的热量把面包放进去，让它变脆。
如果没有，用几滴水润湿烤箱，然后将其放入烤箱中 5° 150 分钟。 这将是一个很棒的面包。