在草莓季节结束之前，请充分利用并充分利用这种短暂的水果。 为此，您会在这里找到 提示，技巧和建议 让您知道如何购买和保存草莓，并始终享受最优质的草莓。
您应该知道的第一件事是草莓 2大敌人：高温和潮湿。 如果将运输添加到这些运输工具上，结果将是危险的三重奏，可能在数小时内将这种果实从良性变成无用。
这一切都始于良好的购买
当然，您已经知道，装在篮子里的草莓是 便宜但并不总是最好的。 最好是散装购买，这样您就可以选择最好的，而丢弃那些已经被盗的东西。
您会发现最好的作品，因为它们具有 明亮醒目的红色。 它们具有独特的新鲜气味，可立即识别。 另外，茎是深绿色的。
拒绝那些颜色浅或绿色或白色的部分。 还有那些棕褐色或枯燥的茎。 那意味着 他们不新鲜 最有可能的是，当您回到家时，一半的东西已经没有用了。
如果您决定购买已经包装的草莓，请确保草莓 没有堆放在容器中。 他们需要自己的空间，因此不会被压碎和宠坏。
采购 只有您白天要消费的那些。 它的成分，几乎90％的水以及其细腻的结构使其成为难以保存的水果。 因此，不要愚蠢地浪费金钱，每天买足够的东西来品尝一口充满风味的食物。
将它们带回家时，请始终将它们放在整个购买过程中，也就是放在汽车或行李箱的顶部。 认为他们比 蛋。
当你回到家时...
检查一下 所有的东西都是健康的。 如果有任何损坏，最好尽快将其分离，因为它会开始变质，也可能使其余的变质。 我个人的建议是将其洗净，除去损坏的部分，然后一口吃掉。 没有很好地固定你，这是一种公平的惩罚！ 😀
正如我在开始时提到的，湿度是草莓的主要敌人之一。 所以，不惜一切代价避免她， 不要洗 直到您不再消耗它们为止。
也不要拆下阀杆。 整件作品保存得更好， 带茎，而不是切碎的。
不要过度处理它们。 您触摸的次数越多，就会给它们带来更多的热量，我们已经知道您必须 避免高温 因为他们根本做得不好。
保存它们的最佳技巧
如果您遵循上述准则，那么您成为草莓专家的步骤仅一步之遥 有了这个技巧，您一定会成功。
轮到 选择好容器。 请使用宽且壁高于草莓的一种。 他们不值得深盘，因为它们会使草莓彼此接触。
将选定的容器与 一层厨房纸。 将草莓倒置，并稍稍分开。 如果它们停留在茎上，它们不会压碎得太多，并且可以保持更长的时间。
用保鲜膜盖住容器 尽量不要碰草莓。 用刀尖在不切草莓的情况下打几个孔。 这样，我们确保它们通风且水分不浓。
有了这个技巧，您将拥有完美的草莓 持续2或3天 享受春天的美好。
冰箱是或冰箱否
只要您有明确的想法，这两种选择都是好的。
当草莓在室温下时，它们会散发出最好的味道和香气。 因此，如果您要在几个小时内吃完它们，则不必将它们放在冰箱中。 将它们放在黑暗，凉爽和通风的地方。
如果第二天要食用它们，最好将它们保存在冰箱中。
草莓食谱
En Thermorecetas 我们有很多食谱，因此您可以选择享用草莓的最佳方式。
En 奶昔，果汁或冰沙。 我们建议你 集合 9种食谱，具有不同的组合和质地，非常适合整个家庭。
另一种美味的饮料，但咸味的是 西班牙凉菜汤。 一个完美的选择 照顾好自己，减轻饮食。
如果您是 提拉米苏 不要停止尝试这个 新版本。 春天更多，新鲜多汁。
它也来自意大利这种美味 柠檬草莓布丁 用 光滑的质地和令人愉悦的风味组合。
如果您想全年继续享用草莓，现在是开始准备的最佳时间 mermelada。 正确包装，您将准备好美味的 自制蜜饯。
如果热量减少，请夏季经典降温。 这 草莓冰淇淋 做到这一点很容易 即使是小孩子也可以帮助您。
在冰箱上打个洞
现在利用 他们处于最佳状态，无论是质量还是价格，都可以冷冻草莓。
洗净，干透，然后取下茎。 将它们在托盘上冷冻2小时，然后 将它们存放在冰箱的袋中。
随着他们冻结，你可以准备 表达食谱 像冰沙和泡沫。
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相片 -法尔赛 C. / 约翰尼·马丁内斯（Johnny Martinez） on Unsplash