我爱。 一年的这个时候很高兴看到它们,如此绿色,那么新鲜,多叶...如此之多,以至于您想更多地使用它们。 香草 在我们的盘子上。
这就是为什么我想对一些我们可以在厨房中使用的用途进行汇编。 一切都好 咸味菜 (第二天,我会提出一个甜蜜的建议):豆类,肉类,蔬菜食谱……始终使用我们的Thermomix。
顺其自然,我为您提供了一些食谱的链接,您可以在我们的网站上找到这些食谱。
调味油 -一个想法,使您始终可以将自己喜欢的芳香草药与特级初榨橄榄油一起使用。
芳香香草酱 -搭配欧芹,罗勒和薄荷。 我们可以将其用于沙拉,蒸鱼,豆类,面食……如您所见,它用途最广。 它的颜色(强烈的绿色)给人留下深刻的印象。
香草鸡 -炖肉,里面有很多芳香草药和淡淡的柠檬味。 第二道菜热量不高,但个性鲜明,方便快捷。 配百里香,迷迭香,牛至和月桂叶。
淡白豆炖蔬菜和香草 -非常适合作为豆类的第一道菜,重量轻且易于准备。 必不可少的是月桂叶,我们可以加入一小束其他草药(香菜,留兰香,薄荷,百里香,迷迭香等)。
鳕鱼和香菜煎蛋与Thermomix -传统鳕鱼和欧芹煎蛋,多汁,非常可口。 配以番茄沙拉,是晚餐的完美选择。
红薯和鼠尾草饺子 -可以用作开胃酒或准备美味晚餐的素食食谱。 孩子们非常喜欢它。
薄荷kofta -地道多汁的烤薄荷kofta,配上麦粉,是理想的主菜。 低脂肪,非常适合低热量饮食。
蔬菜酱香草肉丸 -用新鲜的猪肉和牛肉末制成的多汁肉丸,佐以美味的蔬菜酱。 健康和低卡路里饮食的理想选择。
迷迭香蘑菇 -美味的开胃菜或装饰物,热量低,通过Thermomix可以非常轻松快捷地进行。