我喜欢 黄瓜这是一种美味的蔬菜，你不觉得吗？ 我知道有些人不喜欢它……但这只是一个没有黄瓜食谱的夏天……好像不是夏天！
这就是为什么我想与您分享这份9种出色的黄瓜食谱的汇编，这些食谱将帮助您为今年夏天准备健康和新鲜的菜肴……以及我们在整个西班牙遇到的地狱热天！ 🙂
但是首先...让我们看一些 黄瓜的好奇心：
- 您知道黄瓜与南瓜和西瓜属于同一个家族吗？ 他们到处都是水！
- 黄瓜含有很多水，所以它 热量摄入非常低（约12 Kcal / 100 gr） 它是减肥中不可缺少的成分之一。
- 如果我们谈论它的营养特性，我们会强调它的营养价值，因为它包含 维生素B和C，叶酸，钙，铁，镁，磷，钾和锌。
- 对我们有利 大脑 和 心脏.
- 有助于减少 应力 和 疲劳.
- 它偏爱 消化.
切记要购买没有斑点且触感不柔软的绿色黄瓜。 把它们放在冰箱里享受吧！
Tzatziki，希腊酸奶酱 -Tzatziki酱，典型的希腊语，由希腊酸奶和黄瓜制成。 在炎热的日子里很美味，可以陪伴和刷新菜肴，例如沙拉，肉或鱼，也可以蘸面包或蔬菜。
酸奶，黄瓜和葡萄的冷奶油 -酸奶，黄瓜和葡萄的冷奶油是如此之快，以至于您可以在不到5分钟的时间内准备就绪。 无论您是在度假还是仍然必须上班，这都可以使您有空闲时间。
蛋黄酱和莳萝米饭沙拉 -印度大米沙拉配玉米，蛋黄酱和淡淡的莳萝。 夏季口味的完美组合。 新鲜，多汁，非常非常可口。
日本黄瓜沙拉 -黄瓜沙拉配日本调味料，非常适合作为大米，面食或鱼的佐餐。 不到10分钟即可准备就绪！
冷黄瓜和椰奶汤 -素食主义者的完美奶油，炎热的日子非常清爽。 薄荷，莳萝和黄瓜的味道以及椰奶的柔滑感使这道菜真正成为一种感官享受。
绿色禁忌 -这种绿色的忌讳沙拉是一种绝妙的素食主义者菜，易于运输，可以外出就餐。
奶油蔬菜蘸酱 -奶油蔬菜蘸酱是一种光滑而健康的奶油，由芹菜，胡萝卜，胡椒和黄瓜等蔬菜制成，将受到儿童和成人的喜爱。
排毒苹果，黄瓜和芹菜汁 -由苹果，黄瓜，柠檬和芹菜制成的果汁，具有出色的排毒，利尿和清洁特性，非常适合清洁身体。
鸡蛋沙拉敬酒 -您可以将这些烤面包作为开胃酒或搭配精美的沙拉。