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用Thermomix制成的自制almoixàvena

今天,我为您带来了来自巴伦西亚自治区的典型甜点:自制的almoixàvena。 尽管可以肯定,在其他城镇中,您有非常相似的食谱,但名称不同。 实际上,根据地区的不同,它的名称也广为人知 “Almoixàvena”,“monxàvena”,“monjàvena”或“almoxàvena”。

真甜 阿拉伯血统的,是Xàtiva和整个La Costera地区的特色。 尽管它已经一点一点地传播到了其他地区。

这就是那些糖果之一 四旬期的典型 简单,充满传统,您可以一边尊重祖母的食谱,一边学习在家做饭。

您想要了解更多有关用Thermomix制成的自制almoixàvena的信息吗?

如果您查看成分和准备,您会发现它是与食谱非常相似的食谱 泡芙糕点 用制作小饼的方式 母狮, 泡芙 或petisús。

虽然关于这个食谱的最好的事情是 简单。 因此,这次我们不会做小纸杯蛋糕,我们只需要将面团揉开并烘烤即可。

实际上,它是如此简单以至于它没有填充物,尽管它确实有结ab 美味的糖和肉桂。 因此,请大方且不要ski漏,因为这是这种甜点的优点。

这个食谱没有任何形式的复杂性。 我只建议,当面团在玻璃杯中冷却时,您将 计时器。 不管是烤箱还是移动电话,都可以通过编程使其在10分钟后通知您,因为Thermomix将关闭,并且您将不知道面团的温度。

该食谱可以用小麦粉或无麸质糕点粉的混合物制成。 因此,除了适合 乳糖和牛蛋白不耐受,这也将是 腹腔和面筋不耐受。

有了这些金额,您将获得大量的almoixàvena 为整个家庭。 取决于切割部分的方式,它们可以为更多或更少的人外出。 但请注意,您将有大约12份。

最好的是 在一天中消耗它 尽管也可以将其保存在密封的容器中,以保留所有气味和风味。

我从没尝试过 冻结它 但是,原则上,您应该没有任何问题,因为泡芙糕点可以冷冻并且可以很好地解冻。 虽然我说过,最好在白天食用。

更多信息 - 金枪鱼雌狮 / 奶油叮咬 /

将此配方调整为您的Thermomix模型


发现其他食谱: 简单, 复活节食谱, 糕饼

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  1.   拯救

    我想要的奇妙食谱。

    可以用全麦面粉制成吗?

    非常感谢。

    问候。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好萨尔瓦(Salva):

      力量,可以做到,但是我会保留全麦面粉来做面包或其他食谱。

      的问候!