今天我们要准备一些 非常多汁的肉丸，用青椒和番茄制成的酱汁。极好的！ 我们将用爱来制作这些肉丸，我们将尽其所能来呵护它们。我们将在一个大锅里煮它们 慢火煮40分钟。 所以会出来一些 多汁的肉丸奶油里面，并带有浓缩酱的所有风味。

有了肉丸，我感到非常奇怪，那就是每次我准备它们时，它们都会以不同的方式出现。我借此机会使用必须在冰箱中花费的成分，或者用一种成分替代另一种成分，或者在此处添加一些东西……但是事实是我从来没有两次做相同的肉丸。

但是我们喜欢在家中的一种或另一种方式肉丸。在我看来这是一道精美的菜。这并不复杂，它们实际上是自己制造的，它们是健康, 卡塞拉斯，他们能 congelar，它们可能伴随着无数的事物，并且非常巨大美味你还能想要什么？

番茄汁和青椒多汁的肉丸

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多汁的自制肉丸，配以番茄和青椒酱。

肉丸

莎莎

肉丸

我们将大蒜，韭菜，迷迭香和油放在玻璃杯中。我们砍 5秒，速度5 炒 5分钟，温度120°，速度1。
加入人造黄油，香料和鸡蛋并混合 20秒，速度3。
现在我们加入肉末，切成薄片的面包，面包屑并混合 10秒，向左转，速度为3。

我们将肉放入碗中，盖上透明薄膜（该薄膜与肉直接接触，从而不会氧化），并在冰箱中保存至少30分钟。如果我们可以把它放更长的时间，那么我们的肉丸将在以后具有更多的风味。您甚至可以将其放置一整夜，然后在早上进行。
我们将烤箱预热至180°C。

同时，我们在烤盘上加一点油。用油脂润滑或用水浸湿的手，形成肉丸。我们将它们涂上面粉，然后放入烤箱中。
一侧烘烤10分钟，将其翻转，另一侧烘烤5分钟。我们取出肉丸，将它们放在一个大锅里。
莎莎

我们将洋葱，胡椒粉，大蒜和油放在玻璃杯中。我们砍 3秒，速度5 炒 8分钟，120°C，速度1.
加入番茄和糖炒 8分钟，120°C，速度1。
我们将葡萄酒添加到玻璃杯中，然后不放入烧杯就蒸发掉 1分钟，内窥镜温度，速度1。
将水倒入玻璃杯，高汤块，肉提取物并研磨 1分钟，速度为8。

我们把酱汁放进锅里，那里有肉丸和 用非常低的热量煮20分钟。我们去掉肉丸，放回去 在非常低的热量下再过20分钟.