多么有趣的发现！我妈妈告诉我这个菜谱，她曾经在剩菜剩饭的时候就做这个菜。 卷心菜，所以我很快回家思考如何将其适应于Thermomix。结果真的很有趣。如果我们单独食用，白菜可能会变得有些无聊，但我保证如果添加剁碎我们伴随着美味 酸奶和薄荷酱，事情发生了很大变化。您真的必须尝试一下！

除了美味和健康，这是一个不错的选择百乐例如上班，或者事先做准备，然后用麦克风给他热身。

白菜配肉和酸奶酱和薄荷

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美味的炒白菜，配以五香肉，酸奶和薄荷酱。健康食品和预先准备的理想选择。

白菜和肉：

酸奶和薄荷酱：

我们将50克油倒入玻璃杯中并加热 1.30分钟，内翻温度，汤匙速度。
加入大蒜和程序 3分钟，内陷，汤匙加速。
现在添加辣椒粉和 在不设定温度的情况下，我们以速度3搅拌2秒 （这样可以避免辣椒粉燃烧并散发出苦味）。
现在我们添加切成薄片的白菜。看起来似乎不合适，但是一旦煮熟，它将减少一半以上，因此可以通过在开始的几秒钟开始时提高速度来帮助机器。然后我们编程 25分钟，温度变化，速度2 30秒过后，我们将汤匙保持温度不变，以降低速度。从玻璃杯中取出并保留。
不洗玻璃，添加30克油并编程 8分钟，内翻温度，汤匙速度，左转。 我们取下杯子，然后通过嘴逐渐将肉包起来。我们在没有烧杯的情况下煮了8分钟，以促进水分从肉中蒸发。
我们添加我们保留的白菜并进行编程 5分钟，内翻温度，汤匙速度，左转。 我们已经准备好白菜和肉了。
我们将大蒜，盐，糖和薄荷放入玻璃杯中。我们切碎了 6秒，速度6。 我们将墙壁的残留物朝刀片降低，然后重复操作： 6秒，速度6。
加入酸奶和番茄并混合 6秒，速度2。我们品尝并精制盐或糖。我们编程 5分钟，温度90º，汤匙速度。
我们将白菜和肉一起食用，并给酱汁分部分，以便每个人都可以添加他们想要的量。