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白葡萄酒釉洋葱

每天我都爱上我的Thermomix。 让我着迷于以简单的方式发现我能做的事情 壮观的食谱 像这些白葡萄酒的洋葱。 您可以说这还不错,我很夸张,但这是因为您还没有尝试过它们……一旦这样做,您就会坠入爱河!

要制作此食谱,您可以使用 法式洋葱或部分。 就我而言,它们的口径为30-60,但您也可以使用葱。 他们一样好。

因为它们很小,所以剥去它们会花费一些时间,尽管要加快速度,我们可以将它们烫伤。 无论如何,我们必须采取以下预防措施 不要砍底 否则,各层往往会分离。 我们想要的是它们保持完整。

正如您将在成分列表中看到的,我使用了2种类型的 白酒。 作为干酒,您可以使用任何白酒。 对于甜葡萄酒,您可以使用比干燥甜得多的麝香葡萄,这种麝香葡萄可以平衡我们的减少量。

顺便说一句,这些白葡萄酒给洋葱上釉 完美结合 与其他菜肴。 从烤肉,沙朗或烤牛肉中, 清蒸鱼 甚至还有香肠和奶酪板。

更多信息 -  白酒酱蒸大菱t

将此配方调整为您的Thermomix模型


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  1.   玛丽·安吉莱斯(Mari Angeles)

    您好,此食谱适用于Thermomix 5,如果我没有甜白葡萄酒,可以添加普通甜葡萄酒吗?

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      让我们分部分...
      该配方是用TM31制成的。 您可以使用TM5完美地完成它,而无需进行任何更改。
      无论如何,在这里您可以链接到不同模型之间的对等关系:
      http://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/

      如果放深色甜酒,釉料会比深色更深,但肯定一样好。

      的问候!

  2.   菲娜·蒙特斯·苏比罗斯(Fina Montes Subiros)

    我要试试看,我喜欢小洋葱