皇家羔羊蒸粗麦粉

准备

1. 我们将羊肉和100克洋葱切成薄片，放在碗中备用。

2. 将小茴香，香菜，香肠胡椒粉，辣椒，大蒜，30克油和一勺鸡汤放入玻璃杯中。 我们编程 20秒，速度7。 我们将这种准备工作添加到保留的羔羊肉中，混合均匀并静置，不时搅拌。

3. 不用洗玻璃，添加70克洋葱和剩余的30克油，然后编程 4秒，速度4。

4. 我们添加日期和程序 5分钟，100º，速度1。

5. 加入羊肉和腌料，胡萝卜和西葫芦的所有成分，然后加入程序 15分钟，100º，左转，调spoon速度。

6. 我们通过喷嘴倒入酒并编程 10分钟，Vamora，向左转， 汤匙速度。

7. 我们加入鹰嘴豆和橄榄。 我们编程 5分钟，瓦莫拉（Vamora），左转，勺子速度。

8. 我喜欢在煲里做，但是你可以用一个大煎锅或一个大锅。 重要的是它具有广泛的基础。

9. 我们添加油并将其加热很多。 我们关掉火，加入所有的香料和盐。 我们搅拌均匀，以免它们燃烧并添加蒸粗麦粉。 我们再次充分搅拌，使所有的粗面粉颗粒都被浸渍。 我们加入热水并再次搅拌。 我们盖好它，让它静置5分钟（始终在熄火的情况下）。 我们每2分钟搅拌5次。

10. 我喜欢用叉子搅拌，因为这样豆子就松了。

11. 准备一起展示。 您可以撒上切碎的新鲜薄荷叶。