真空鸡肉午餐

这种真空烹制的鸡肉午餐是其中之一 更健康的选择 因为它不含防腐剂或人工色素。

我不知道你是否曾经停下来阅读商业冷切肉的标签，如果你没有，你肯定已经想象过 添加剂用量 他们携带。

多亏了这个食谱，我们已经有了一个 自制替代品 超级容易做到这一点，从现在开始，将使我的生活变得更加轻松。

读到最后我会告诉你 所有的小秘密 所以这种自制的冷肉让你和我一样疯狂。

想了解更多关于真空蒸鸡的知识吗？

毫无疑问，首先是鸡肉。 尽量 生态 确保以最佳方式饲养和喂养它。

其余的成分，你可以看到，是基本的，我们在储藏室里都有的那种。 即便如此，你可以用你的手准备意大利面 最喜欢的调味料， 添加或多或少的大蒜和洋葱或加入少许辣椒以增加辣味。

La 盐水 这不是必需的，但我向您保证，差异是显而易见的。 通过这一步，您将获得较软的肉和适量的盐。

在 休息24-48小时理想情况下，您应该按摩乳房几次，然后将袋子翻过来，使糊状物充分涂抹在整个表面上。

对于我们这些喜欢烹饪的人来说， 真空包装机 这不仅仅是一时兴起，因为 它用于各种事物。

对于这种类型的设备，使用了特殊的袋子，并且由于包装机， 它可以去除内部空气并完美密封。

但如果你没有真空封口机，你总是可以求助于 用水抽真空的技巧……是的，是的，用水！

不用机器真空包装的技巧

由于这个 简单的把戏 即使你家里没有罐头，你也可以准备这个真空煮熟的鸡肉午餐。

太容易了。 把食物放在一个 干净的拉链锁袋. 将袋子的几乎整个封口合上，只留下一个洞，然后将袋子放入一碗水中，水不要到达开口处。

水会对袋子施加压力， 将空气推入孔中 它是开放的。 现在你只需要关闭那个洞并确保拉链或封口密封良好。

你把袋子从水里拿出来，用布擦干，然后把里面的东西分布在整个袋子里，这样就不会全部放在一个地方。 所以 它会冷冻或煮得更好。

你已经准备好了你的包 真空或 在真空下 做饭或冷冻！

真空煮鸡便当怎么用？

你可以用这个硬的来准备一些 丰富的三明治、三明治或吐司。

虽然它也可以用于 更换火腿 在需要这种成分的食谱中。 你只需要小心地用曼陀林、切片机或非常锋利的刀切这种非常薄的鸡肉。