简单的切片面包

准备

1. 我们将面粉，酵母，酸奶，特级初榨橄榄油，牛奶，水，糖和盐放入玻璃杯中。 我们编程 4分钟，峰值速度.

2. 我们在碗里放了一点油。

3. 我们用手将面团压成一个球，并将其放入碗中。

4. 我们用一块布盖住，直到其体积增加为止。 根据我们放置的酵母菌和房屋温度的高低，我们将需要更多或更少的时间来上升。 如果我们在一小时内放入25克酵母就足够了。 如果我们减少数量，我们将不得不等待更长的时间。

5. 面团上升后，我们将其从碗中取出并用手再次揉捏。

6. 我们将其拉伸以使其具有细长的形状，即模具具有的形状。

7. 我们准备模具。 我们用少许油刷一下。 我们将烘焙纸放置在视频中。

8. 我们将面包放入模具中，覆盖整个底座。

9. 如果我们少放酵母，我们用布盖上，让它再休息半小时或更长时间。

10. 在200º（烤箱预热）中烘烤大约30分钟。

11. 我们从烤箱中取出并脱模。 我们让面包在架子上冷却。