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La 焦糖洋葱 它很美味，可以作为肉和鱼的佐料，也可以做一些 开胃酒 美味的。
作为开胃酒，我在一片吐司面包上放了一片 山羊奶酪 在微波炉中稍微热一点，然后在上面放上焦糖洋葱。 它很好吃，每当我做的时候，它都会飞。 发现我们的 焦糖洋葱食谱，您将大获成功.
我喜欢在冰箱里放一个小罐子，因为我们非常喜欢它，尤其是在晚餐时 烤肉.
与Thermomix焦糖洋葱
然后，我们为您提供一个简短的视频，其中向您展示了R中要遵循的步骤佳美混合焦糖洋葱的eceta.
如您所见，烹饪非常简单，而且每个人都喜欢它的甜味来丰富您的菜肴。
焦糖洋葱食谱
然后，我们一步一步地为您提供所需的成分 烹饪焦糖洋葱:
在Thermomix中制备焦糖洋葱的其他方法
无糖
除了使用糖之外，我们还可以将洋葱与其他成分（例如蜂蜜）焦糖化（在这种情况下，它将替代我们配方中的焦糖，我们将在最后将其添加到焦糖中，这样就可以了）不会燃烧），红糖，甜叶菊，panela（总之），任何甜味剂。
另一方面，如果我们想完全不用这种甜味成分，那么我们可以不用任何糖就可以做到这一点，因为洋葱自然含有这种成分。 这里的关键是通过在油中以柔和，渐进的方式长时间烹饪洋葱来制成洋葱。 为此，我们将例如：
- 1公斤洋葱
- 100克橄榄油
- 200克水或葡萄酒（或100克白兰地+ 100克水）
- 盐调味
- 我们将洋葱去皮，切成两半。 我们将一半放在玻璃杯中，然后在 6秒，速度4。 我们保留并与另一半做同样的事情。
- 我们将蝴蝶放在刀片上，将所有切碎的洋葱放在玻璃杯中，然后加入油和盐。 我们编程 20分钟，内翻温度，左转和调spoon速度。
- 我们添加我们选择的液体并进行编程 20分钟，内翻温度，左转和调spoon速度。
- 我们检查它是否是金棕色，如果不是，则在相同温度下再编程10分钟。
不喝酒
许多食谱在制备中都使用某种酒精。 最典型的是使用白兰地，但您也可以使用朗姆酒，干邑白兰地，威士忌， 啤酒 （有或没有酒精）或葡萄酒。 如果您不想使用酒精，一个很好的替代品是 醋。 我们可以使用酒精醋，也可以使用香醋，它具有与洋葱完美搭配的甜味。
我们还可以添加一个 几汤匙 水.
另一个有趣的选择是不用盐和使用 酱油.
如何保存焦糖洋葱
由于我们开始制作焦糖洋葱近一个小时，因此值得将剩余的一口井做好其他准备。 在下面，您将看到一系列食谱，以便您可以充分利用该成分。
你可以焦糖洋葱 冻结它 放在小号或冷藏袋中，或将其存放在 最近在冰箱中密闭 持续10天。
焦糖洋葱食谱
我们会为您提供最佳选择的焦糖洋葱食谱，无论是作为主要成分还是作为装饰，都是令人愉悦的！
传统焦糖洋葱食谱（不含Thermomix）
制作优质焦糖洋葱的关键是 忍耐 和 好煎锅 它不粘，因为我们必须煮几下 在极低的热量下40分钟.
食谱非常简单，让我们开始吧！
- 1公斤洋葱
- 100克橄榄油
- 少许盐
我们将洋葱去皮，切成有限的切丝。 我们加热锅中的油，然后加入洋葱。 我们用小火煮35-40分钟，不时搅拌。
我们将看到洋葱变成透明的，然后它将变成金色。 小心不要燃烧，因为如果没有，它会变得很苦。 因此，不时将其删除非常重要。
我们可以通过添加几汤匙糖（剩下10分钟）或焦糖（剩下5分钟）来增强甜味。
谢谢你的食谱..我会做的
我喜欢和蜜饯一起吃，但我正在寻找不含糖的那个，你能想到怎么做吗？
吻。
食谱中的糖很少，但我认为必须使其完美。 我不知道如果没有它我会怎样，我也不知道该怎么做。 对不起。
感谢所有食谱，我做了一些，而且很美味。 我想这样做是因为我有它，我会做，如果可以的话，我希望您将其中的蜜饯和胡椒粉寄给我。 提前致谢
假期结束后，我回到家，我会寻找它并将其发送给您。 我上次这样做是在圣诞节，您只是想起了我。 我会在接下来的几天里做，因为它们很美味。 一切顺利。
非常美味。 我们喜欢它。 非常感谢
我很高兴Nuri 一个拥抱。
我用液体焦糖做的，我会尝试这个新版本的。
我想知道它在冰箱里能持续多久？ 它被认为是蜜饯吗？ 非常感谢
您好Rocío，我已经在冰箱中放了几个星期，它非常完美，我认为它可以持续更长的时间。 一切顺利。
嗨，我每天都读给你，因为我有你的菜谱。
我想问一下如果洋葱可以用THX 21制成，因为它没有胶浆速度。 我通常在平底锅或平底锅里煮。
提前致谢。
Cuca非常感谢您关注我们。 当然，您可以使用tm21来制作此配方，仅当将汤匙速度放到热水瓶中时，才必须放置speed1。 尝试一下，您会发现结果有多丰富。
问候
您好库卡，我也有Th.21，当在Th.31的食谱中，他们提到v。Spoon时，我放了lav.1，如果他们谈到了左转，我将v.1放到了蝴蝶上。 希望对您有帮助，祝您好运！
您可以通过减少香醋来改变液体焦糖。 我被吓坏了。
太棒了，Paco！。 我会证明这一点。 非常感谢。
Elena，在阅读Paco的这篇文章时，我有一个问题。 我现在要做焦糖洋葱。 我已经在冰箱里放了香脂油奶油很久了，我不知道该怎么用。 它将如何包含在此食谱中？
减价是什么意思？ 我该如何使用热敏电阻以及以什么顺序进行操作？
大家好，我只是制作了食谱，没有避免烧焦，我已经尝试过了，简直好吃。 我已经尝试过几种焦糖洋葱的食谱，我真的很喜欢这个食谱。
一个吻
玛琳，我很高兴。 对于这些政党，我也会这样做。 我通常在烤面包上放些热山羊奶酪开胃菜，然后在奶酪上放焦糖洋葱。 我们爱！。
你好，女孩！ 您能告诉我蜜饯和焦糖洋葱之间是否有任何区别。 我将制作酿鸡柳，并且由于包含的成分，两者相似。
谢谢！！
你好，西尔维亚（Silvia），相同，但是我们提出了两种不同的食谱。 两者之一都很好吃。 一切顺利。
仅仅两天前，我发现了此页面，我喜欢它，您可以轻松进行所有操作，谢谢，您已经有了一个新的关注者。
谢谢，Conchi。 很高兴您喜欢我们的博客。 一切顺利。
今晚，有些朋友来吃晚饭，正如您提到的，我将用奶酪和洋葱做些烤面包，另一些则用洋葱和炸鹌鹑蛋制作的sobrasada做些烤面包。 非常感谢您的食谱，从现在开始，我将关注您。
我也有一个博客，它们来自我的食谱，并且由于我发现了其他博客和页面，因此您激励我尝试新事物。 太感谢了！！！
嗨，卡门，很高兴您喜欢我们的食谱，并在您的博客上表示祝贺，因为它很棒。 问候，并非常感谢您与我们见面。
您好..如果我放了更多的洋葱而不是3个洋葱，我是否需要投入更多的时间，或者配料是否有所不同？
谢谢！
你好双鱼，时间是一样的，但是你必须以相同的比例增加所有成分。 问候，希望您喜欢。
嗨，帕科，我会试着做洋葱，因为你说的是我几天来一直在寻找不同的东西，我嫂子快 50 岁了，她请我在厨房帮忙庆祝有点特别，我想我要准备一些“焦糖洋葱”，我会告诉你
问候
我迷上了食谱，它们对我来说似乎很棒，并且比本书更能表达自己的意思，谢谢。我是新手，但我已经做了一些食谱
非常感谢，托蒂！ 一切顺利。
您好，我最近的食谱是如何搭配金枪鱼和mmmmmmmmmmm的米饭，这很美味？一个问题，您知道如何用Thermomix制作宜家洋葱吗？
您好安娜，由于我与宜家的距离非常近，事实是我一直都在购买它，而我并未尝试这样做。 对不起！
你好
我要让你无聊。
当您谈论3个大洋葱时，您指的是多少克？
还有另一个普遍的问题：
在食谱中，您从不提及是否必须将杯子放在杯子中或不放置杯子。
是我母亲给我的Thermomix给我的，所以我没有看到演示文稿，也没有机会受教如何处理它。
因此，有时我会问您一些非常明显的问题。
很抱歉，问题是否困扰您。
哈罗·达里奥，您好，如果我们什么也没说，那就意味着我们必须把杯子放好。 当需要删除它时，我们指定它。 关于洋葱，事实是我从未称过它们。 它们是普通洋葱，比细香葱大。 一切顺利。
你好，我已经做过几次食谱了，但是碰巧我要烧洋葱，所以我必须加一点水以避免它，也许与我的热水瓶是T21的先前版本有关，您认为我需要更少的温度吗？
感谢和问候
您好Leticia，我想是因为型号的原因，21的温度要比31的温度高，而速度也要少一。 降低热量或添加少量水。 一切顺利。
恭喜!! 我尝试了XNUMX种食谱，还尝试了另一种食谱来制作焦糖洋葱，今天终于可以了。 我找到了她！
谢谢！ 完美无缺！ 😀
一个问题是，有没有一辈子的饼干和巧克力蛋糕？
您好Elena，首先感谢您的食谱。 我做到了，按照您的建议搭配奶酪很棒，但是后来我又尝试了加倍制作。 我将所有测量值都加倍了，但结果却没有奏效，洋葱更圆润，没有像其他洋葱一样留着。 我需要更多时间吗？ 一切顺利。
好吧，我把焦糖洋葱放在煲里，加一点油，在上面放三片AVARTY奶酪（我在DAY买了），但我想它在任何地方都可以，在微波炉中放了几秒钟……此刻将硬奶酪放进去！ 我希望你喜欢它
首次为您的博客恭喜。 很高兴找到一个博客，您知道该食谱将变得很美味。 我已经用您的食谱做过事了，我不得不说它们都很棒。
关于洋葱的食谱，我有一个问题：您可以为佩德罗·西梅内斯（Pedro Ximenez）甜酒更换白兰地吗？ 如果答案是肯定的，我是否要添加相同的数量？
非常感谢您所做的一切，请继续努力，我已订阅您的食谱。
你好女孩:)
新年快乐。
我想请您许可引用您的食谱。 我正在准备焦糖洋葱的入口，除了焦糖和胡椒粉之外，我使用与您相同的原料……事实是，我总是以传统方式进行加工，因为我喜欢将切成段的食物切成段，然后再切成段给我懒惰放了Thermomix。
在谷歌搜索中，您输入的内容已经出现，我想参考用Thermomix进行输入的可能性，如果您不介意留下说明并链接到您的博客，当然。
我等待着你的消息。
在此先感谢您，我希望2012年能够让我们继续分享食谱和评论……亲吻Sorianos。
Raquel
尝试烹饪（ http://tratadecocinar.blogspot.com/)
你好
昨天我做了焦糖洋葱，结果很好。 我在烤面包机上烤了一片小面包，撒上焦糖洋葱，上面放着两个鹌鹑蛋，真是太好了。 我充分利用了35分钟的时间，在瓦洛玛煮土豆，胡萝卜和豌豆来制作俄罗斯沙拉。 问候
好好好梅赛德斯，就是要很好地使用Thermomix，其余的都是胡说八道。 我衷心的祝贺，这就是赛默飞世尔的精神。 我确定一切都很精致。 感谢您与他人分享！ 一个拥抱。
您好，我想问问是否有必要放白兰地酒，因为我的孩子喜欢洋葱，我不确定是否要添加白兰地酒。 提前致谢！！
你好。 我一直在锅里做焦糖洋葱，但是要花很长时间，所以考虑到您的食谱有多好，我会尝试在Thermomix中制作。 我会告诉你
你好安娜，
我也是这个食谱的粉丝。 它可以为我准备开胃菜，奶酪板或烤肉。 我总是准备好一个罐子也很容易！
吻！！
我喜欢它！！！ 我尝试过Thermo书中的其他食谱，但对我来说它们的味道很像黄油，而我不喜欢它们。 这个食谱真好吃。 我用它来做一些鸡肉三明治，这很棒，我用剩下的东西用山羊奶酪做小点心……对了！ 谢谢！！！
你好，玛莎，
我很高兴您喜欢它，并且我完全同意您的看法，这是一种恶习。 这是万事俱备的秘诀。 鱼或肉，一些三明治，甚至比萨！
如果使用Thermomix烹饪，那将是一件令人愉快的事情！
亲亲！
您好，我刚制作了食谱，洋葱很脆，里面有很多液体，可能是因为我的机器是TM21。
你好，阿尔贝托，洋葱在煮时会释放水，因此，如果您看到时间用完并且有很多液体，请移开杯子。 是的，使用TM21进行测试也具有一定的影响，因为在达到100º时，它的速度并不相同。 我把这张当量表留给您，以防它在您下次想要制作菜谱时对您有所帮助：
我有一个问题，当洋葱焦糖化时，我们是否应该移开杯子？
罗莎你好，杯子放在上面。 通常，在所有食谱中，如果不对杯子作任何说明，就可以知道杯子已经打开。 如果需要在特定步骤中将其删除，则将在配方中明确指出。 感谢您写信给我们！ 您会看到它有多富🙂
我已经做到了，它已经燃烧了，你可以告诉我为什么。 谢谢
嗨，托尼。 你有热机器吗？ 您之前做过其他事情吗？ 在机器冷的情况下，需达到约5/7分钟才能达到Varoma温度。 如果您的机器已经很热，那额外的5/7分钟可能会导致其燃烧。 可能是因为这个吗？ 拥抱和圣诞快乐！
你好 ！！！ 昨天我做了这个食谱……真棒…… 唯一让我惊讶的是切碎洋葱……我将其切成菜丝……。 非常感谢您对这个食谱的贡献，我将其写为我最喜欢的伴奏之一。
别担心...我通常也会把它做成菜丝，因为我更喜欢外观。 而且切块的类型不会改变其美味！ 😉
的问候！
我很乐意遵循你的食谱
白兰地可以代替零食。 还是不放？
非常感谢。
你好呀！ 我也怀疑白兰地是否可以更改。 谢谢！！
HELLO，我想知道是否可以使用无糖糖浆代替棕糖，并且必须在多少点添加它。 大概的金额是多少？ 并且如果我一次可以将THERMOMIX上的食谱翻倍，或者我应该做两次。 非常感谢TENERIFE的问候。 我喜欢这个页面。
如果您想使焦糖保持液态，我认为加入50-75克的龙舌兰糖浆就足够了，应该在添加糖的同时添加。
是的，您也可以将配方数量加倍。 在第1点，我将其研磨10秒钟，以便将所有洋葱量压碎。 在第2点中，当35分钟结束时，检查是否符合您的喜好。 如果没有，则以相同的温度和速度再编程几分钟。
希望您喜欢！ 你会告诉我们🙂