坚果奶油 甜点12分钟6人 （11票）载入中... 通过 西尔维娅·贝尼托（Silvia Benito） La 坚果奶油是巴斯克地区的典型甜点 您可以将太阳能带小玻璃杯或作为酱汁搭配冰淇淋或一些 饼干 我是一个 对坚果充满热情 和 所有的菜 他们以它们为原料，所以当一个朋友向我推荐它时，我毫不犹豫地做了一遍。 它使我着迷！ 我把它放在小酒杯中冷藏。 事实是，新鲜非常好， 任何场合的理想选择。 坚果奶油打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册巴斯克美食的典型配方。 西尔维娅·贝尼托（Silvia Benito）食谱类型： postre份量： 6烹饪时间： 12M总时间： 12M成分100克核桃75克糖250克脱脂牛奶1撮肉桂粉准备我们将核桃，糖和肉桂放在玻璃杯中。 我们编程 30秒，渐进速度5-10. 我们借助刮刀降低残留物，并添加牛奶和程序 10分钟，100º，速度3。 完成后，让温度下降，然后进行编程 10秒，渐进速度5-10，从而保持均匀的纹理。 我们将奶油倒入玻璃杯中，使其冷却，上菜时可以用核桃仁做点缀。 更多信息 - 核桃和苹果蛋糕 / 坚果和巧克力饼干 将此配方调整为您的Thermomix模型
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嗨，看起来不错，我个人更喜欢杏仁，您可以将核桃换成杏仁吗？
Manuela，我从没尝试过杏仁，但是animaté也可以变得很美味，尽管我会先烤它们，因为生的话可能会很苦...
我想知道温度混合中的时间是否会增加一倍。 谢谢
我是第一次做，质地很棒，但是我觉得有点苦。
它也取决于坚果的质量，您知道有时有些不如其他的好，如果不行，请尝试再添加一些糖...
很好，也非常快。。。就像！！！
女生您好，一个问题：质地，液体或乳脂状如何？ 我的意思是，我可以把它做成甜点，还是必须添加玉米淀粉使它看起来像奶油蛋?？
另一件事，我在Facebook上向您发送了一个问题，但您尚未回答我，嗅探！ 🙁
嗨，卡门，很抱歉，我没有在Facebook上回答您，但我们还没有看到它。 我已经回答了，但是如果这不是您的问题，请告诉我您在哪里回答。 我真的很抱歉。
奶油的质地不浓，有点液体，但就我的口味而言，它是完美的甜点。 我会尝试不添加玉米淀粉，以了解您的想法。 祝一切顺利。
olaaa非常好，您的博客我喜欢！ 😛，我不确定我要等多久温度下降？
您必须让温度下降10-15分钟。 从100º必须降到70-80º。 祝一切顺利。
早上好，
的确，这种甜点是巴斯克地区的典型风味-Intxaursaltsa：核桃酱，通常在圣诞节时与水果蜜饯一起食用（冬梨，无花果干，杏干，李子）。家加入一点面包粉使质地更浓。
前几天我已经制作了这个食谱，我让它冷却一整夜，它很浓，对我个人来说，这是一种“累”我的味道，所以我会把它和奶油冰淇淋一起mmmmmm !!！ 它使它有点新鲜，正如您所说，我认为它是一种乳霜，可以用作其他制剂的基础。
今天，我将尝试这种榛子食谱，因为今年已经很多了，我将告诉您！
爱多尼亚（Idoia），非常感谢您对奶油冰淇淋的建议，我一定喜欢奶油，这一定会让我高兴。 您将告诉我们榛子的情况。 祝一切顺利
做完并吃过……与榛子搭配也很丰富……味道像核桃。 我认为最终是用您最喜欢的果干...或两者同时做...