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脱脂牛奶蛋糕

脱脂牛奶蛋糕食谱

这块蛋糕是我很久以前做的那些食谱之一,而今天,它又回到了我的记忆,翻遍了这本书:使用Thermomix保护您的健康”。 这本书是我的最爱之一,我可以告诉你我几乎所有的书,但是我从这本书中学到了很多。 他们的食谱很理想,几乎所有人都非常健康,并且总是带有营养评论,这在很多时候都是很棒的参考。 (我向您保证,我不承担任何责任,呵呵...)

这个蛋糕很像 一生的蛋糕,只需将酸奶换成脱脂牛奶即可。 它非常柔软,我的女孩们都喜欢它。 现在,我想我将尝试使用“无乳糖”牛奶,因为每天他们都会更好地告诉我它,并且我想进行测试,因此能够推荐它对乳糖不耐症。

与TM21的等效

热混合当量


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  1.   玛丽安

    我想做牛轧糖,但我不知道怎么做。

    可能是小杏仁饼,另一种是巧克力和榛子。

    谢谢

    1.    美德

      您好马里安人,我们有几种公开的牛轧糖食谱,请看一看。

  2.   安吉拉

    你好。 我真的很想做杯形蛋糕,但我从来不敢。 我有两个非常愚蠢的问题:何时海绵蛋糕放进烤箱,焗烤部分会发亮还是底部发亮? 而且,如果我使用硅胶模具,是否需要在黄油上涂抹? 谢谢你。 一旦您弄清了这些疑问,我将从这个看起来很容易的蛋糕开始。

  3.   安吉拉

    最后一个问题。 对于Thermomix 21,我想时间和速度是相同的。 再次感谢。

  4.   m,carmem

    我的烤箱有问题,我放上了烤架,底部燃烧了,如果没有,则烤起来的效果不好。无论如何,我的烤制不是很好,我尝试过,我建议你去糕点课程,不,一个吻,或者那个,或者你换烤箱,一个问候。

    1.    美德

      您好M.卡门,哈哈哈,这两种选择都很好,但这不是因为您做得不好……而是因为经验……。 您遇到了很多人,您学到了很多东西……我想参加其中的一件事……
      我的烤箱也度过了一个糟糕的时光,这是抓住它的难处……。

  5.   conchi

    你好! 这蛋糕看起来很好,全脂牛奶也一样吗? 我是那些给我相同卡路里的人之一hahahahahahaha。 我爱你的博客。

  6.  

    大家好。
    我想解决饼干一直遇到的一个问题:它们涨得很好,但是当我关掉暖气或把它们从烤箱里拿出来的那一刻,它们“扑通”下来。
    我已经尝试了所有技巧,例如仅降低热量,减少酵母,将涡轮增压器放到烤箱中直到冷却,这是不可能的! 它们虽然还很丰富,但仍然不是很漂亮,特别是凭借您的精美食谱以及使我们的生活如此轻松的超级机器。
    我等待答案,谢谢您的帮助。

    1.    美德

      玛尔塔你好,事实是我不知道故障可能在哪里,我唯一能想到的就是不让蛋糕煮的霉菌? 您是否总是在同一个模具中完成?

      1.   

        你好美德
        谢谢你的建议,但事实是我有:金属冠模; 圆形梅花形硅胶模具不同尺寸和形状的耐热玻璃模具。
        我不断尝试,尝试所有不同的食谱。 幸运的是,我有一个非常感激的家庭,只要他们有糖,他们甚至都会吃石头!
        当我不想因为有客人或成为客人而失败时,我会选择没有烤箱的甜点,例如三个巧克力蛋糕或米饭布丁。
        顺便说一句,我在星期五做了最后一个,在星期六将一些朋友带回家。 一旦凝结了,我没有撒肉桂,而是准备了一个果冻,在里面加入了很多肉桂。 我将其放在蛋糕的表面上,然后放在冰箱中放置(我不使用明胶片或粉末,而是紫菜,而是品尝每种口味)。
        这是非常原始的。
        一个拥抱

  7.   玛丽亚·耶稣(Maria Jesus)

    嗨,也许您不能帮我,因为您说您要暂时离开(我个人会想念您),但是我要问您一些关于这块蛋糕的问题,我已经做了2次了,失败,第一次,我不知道,我在上面放了糖精,我在上面放了1茶匙液体,我不得不扔掉,第二次,我扔了3克斯巴甜,而不是柠檬,我放了牛轧糖奶油这个圣诞节,我仍然很平淡,我也不知道该怎么办,我一定会把它扔掉,当我移动它时,面团会变得很厚。如果有人帮我打招呼,然后很快再见到你

  8.   得意的

    感谢您的时间和食谱Silvia ..如果您不介意的话,可以提出建议。 当您放入自己制作的任何美味蛋糕时,如果您将模具的尺寸放好,我们会很好地使用它,有时候很难把它弄好,呵呵...谢谢。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      您好Dely,我们会很好地记录您的要求,从现在开始我们将予以处理。 模具的形状很多次变化很大。 也许您应该受制于模具的能力,即查看热混合玻璃(0.5、1、1.5或2升)的迹象,并根据面团的数量,选择两倍的模具。 。 感谢您关注我们!

  9.   伊瓦马德里拉斯26

    它对我来说有多好! 我是乳糜泻,所以我用了适合我的面粉,很美味! 谢谢你。 我推荐它与早餐和小吃一起喝一杯雀巢。 吻