这是我最喜欢的面霜之一。 它是一个基本的 传统美食 这在我的房子里永远不会丢失。
我有两种做法:一种是经典的韭菜土豆,另一种是替代 苹果土豆. 我通常会改变它们,因为我们都非常喜欢它们,这样我的菜单就更多样化了,而且我并不总是做同样的事情。
此外,维希苏可以在 一年中的任何时候 因为它可以冷热食用。
我用淡奶做的 打火机 但如果你想要的是奶油味,它可以代替等量的奶油来烹饪,这将是完美的。
更多信息 - 苹果和韭菜Vichyssoise
资料来源-书籍 难以置信
这是我最喜欢的面霜之一。 它是一个基本的 传统美食 这在我的房子里永远不会丢失。
我有两种做法:一种是经典的韭菜土豆,另一种是替代 苹果土豆. 我通常会改变它们,因为我们都非常喜欢它们,这样我的菜单就更多样化了,而且我并不总是做同样的事情。
此外,维希苏可以在 一年中的任何时候 因为它可以冷热食用。
我用淡奶做的 打火机 但如果你想要的是奶油味,它可以代替等量的奶油来烹饪,这将是完美的。
更多信息 - 苹果和韭菜Vichyssoise
资料来源-书籍 难以置信
46条评论,留下您的评论
我几乎从不发表评论,因为填写这么多东西很痛苦,但是我无法抵制真相的Vichyssoise ...太神奇了! 我在夏天经常做这件事,它是如此美味...
一个大大的吻
Manu,它发生在您和我一样,我喜欢面霜。 冬天和夏天没关系。 吻。
我今天做的非常好,尽管我不得不加些盐,因为它有点索萨。 由于详细的数量,我的整个玻璃杯都溢出了。 下次我会放一半。 尽管有轻微的缺点,但是面霜还是非常不错的。 谢谢你。
你好莫妮卡:
您可以做的另一件事是稍微降低温度,再编程几分钟。 谢谢你的评论。
拥抱,阿森
非常感谢您的建议。 我会记得下一次。
亲切的问候。
我喜欢它,我每个星期都会做,这是一道营养丰富且容易烹饪的菜
谢谢玛丽亚!
谢谢..! 这个精致..
我爱薇姿! 一个建议,我打开一罐蛤蜊,把它沥干,倒在 vichyssoise 的顶部,它给了它一种特殊的“味道”。 我记下了你对苹果的想法,我明天试试,一定是副!
感谢您每天都在那里,在我的陪伴下,我今年的圣诞节大餐非常成功,请继续努力,您就是最棒的!
亲亲,我祝您在新发布的十年中一切顺利。
你好,卡门先生,我希望你喜欢苹果,你会告诉我的。 我记下了鸟蛤罐头,下次再试。 问候,也非常感谢您与我们见面。 我们将继续我们的食谱,希望您继续喜欢它们。
奥拉(Olaa)似乎把这种颜料画了出来,但我想知道温度低80ºk有多少?
您好jubilo89,我认为下载大约需要15分钟。 从底座上取下玻璃杯,它会更快落下。 我希望你喜欢它。 一切顺利。
您好,双方最近怎么样?
嗨,桑德拉,我不知道你的意思是什么食谱。
你好,现在我正在准备明天的奶油,我在等温度下降,我打开玻璃杯,发现土豆还没煮好,这正常吗? 。
非常感谢您,我每天都读给您,我喜欢您的食谱。 问候。
!!!!!道歉!!!! 我进步了。 我没有读过一个细节,从1分钟到
速度7,当然是EXPRESSACULAR !!。 我用奶油做的是因为我不知道什么是淡奶,它肯定会使您的脂肪少一些,对吗? 非常感谢。
嗨 Silvia,很高兴你喜欢它。 它可以用淡奶(“理想”牛奶)或奶油制成,无论哪种方式都很美味。 一切顺利。
一句话:太棒了!!!
在家里,我们喜欢它,它完美。
我正在考虑给有客人的一天特别的感觉,将去皮的大虾放在上面,用大蒜和香菜浸在油中,放在碗里。 你怎么看?
佩皮,我想它将带给您豪华。 我认为这是个好主意。 问候,我很高兴您喜欢它。
食谱很棒
我很高兴您喜欢他们,Caterina! 一切顺利。
我刚用这个怪异的名字制作了这个食谱,它很壮观,我明天做午餐,但是我丈夫忍不住拿它当晚餐。 这很棒。 几天前,我发现了这个食谱页面,我感到非常高兴。 恭喜,感谢您分享食谱。
非常感谢劳拉! 欢迎!。
昨天我们吃了晚饭的奶油,我非常喜欢。 你有什么看法,呵呵。 你不会错过一个😉
您好!
非常感谢,莉迪亚! 我很高兴你喜欢它。 一切顺利。
自从我爱厨房以来,我一直希望能收到这些菜,但是我没有所有的书。
问候,我希望与您分享所有精彩的REC ETAS。
你好 Pino,注册“通过电子邮件订阅”,每次我们发布食谱时,您都会在电子邮件中收到它。 无论如何,请检查食谱索引,因为我们有 350 多个已发布的 Thermomix 食谱。 我希望你喜欢他们。 一切顺利。
我尝试了vicyhyssoise,但效果不佳,我遵循了所有步骤,除了温度降至80º以外,尽管我不认为这是原因,对吗? 我没有时间等待那么长时间,我想重复一遍,但最后却把所有东西都压碎了,就像我对那颗很棒的西葫芦奶油所做的那样,你怎么说?
顺便说一下,我是新手,现在仍然是我的Thermomix的第二天
蒙特塞拉特您好,我们需要更多数据,为什么对您不起作用? 他发生了什么事情? 等待它降到80º的安全性比其他任何事情都重要,因为此外,恰恰是出于安全性的考虑,当温度超过10º时,热混合料不会加快速度80。 我,您会重复一遍《基础》一书中的内容(当然,他们会随您的Thermomix一起提供给您),您会发现效果如何。 它不会失败。 也许有一个步骤您做得不好...您会告诉我们的!
我想收到您通过电子邮件发布的食谱
您好 Marina,如果您进入thermorecetas 页面,您会在右侧看到一个框,上面写着“通过电子邮件订阅”。 如果您在那里留下您的电子邮件地址,您将收到我们所有的食谱。 感谢您的关注!
我在做维琴酱,闻起来很香。
前几天,我做了西葫芦奶油,那是非常成功的。 让我们看看,你好吗?
谢谢斯诺加西亚! 我在家里做的很多,我喜欢它的味道,并且它有一些品种……不久,我将上传朝鲜蓟vichisoise……嗯,很高兴。
您好,我想问一下我是不是用相同的苹果代替土豆制成奶油,制备方法是否相同?
您好Piar Bonet,我不建议您进行更改,因为马铃薯中含有淀粉,可以增加奶油的乳脂感和质感。 用苹果代替苹果,您会失去粘合力和质感。 您可以做的是用韭菜的一部分代替一个苹果,它一定很美味,谢谢! 是由于某种不宽容?
GoodiiiiisimA。 非常感谢您的食谱
谢谢你玛塔!
嗨,我刚做了食谱,韭菜粘在我身上。 我做错了什么? 我有TM21。 我原定10分钟而不是12分钟。非常感谢。
当我在沙拉中放炸洋葱时,我也会把它放进去,这非常好。
Mery好主意,谢谢分享a
可以代替奶油或蒸出的牛奶吗?
嗨,Máximo,您可以根据需要添加相同量的牛奶。 感谢您写信给我们!
精美的 !!!!!!!
全家人都喜欢它。
大马维,我们非常高兴! 谢谢你给我们写信😉
您好,我已经完成了,效果很好,我唯一喜欢的就是稍厚一点,如果再加一点韭菜,效果会好吗? 因为我不想添加更多土豆
你好皮拉尔(Pilar),最好的是减少肉汤的量,所以您不必添加更多成分🙂感谢您写信给我们!