素食茄子 来181分钟200 克人200卡路里 （5票）载入中... 通过 安娜·瓦尔德斯（Ana Valdes） 我带你一个 Thermomix素食食谱 您想要的：美味 蔬菜酱 让素食者可以享受地道的风味 sobrasada 非素食主义者还有另一种选择来完成我们丰富多彩的 蔬菜酱。 就像真实的事物一样， 素食茄子 它也可以和意大利面一起用在煎蛋卷中，作为馅料……或任何您喜欢的东西。 它有黄油， 素食主义者 您可以代替橄榄油，它会变得略带奶油和光泽。 素食茄子打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册美味的蔬菜酱，以纯素食的方式享受正宗的茄子的味道。 安娜·瓦尔德斯（Ana Valdes）厨房： 素食谱类型： 首发卡路里： 200份量： 200克准备时间： 3H 烹饪时间： 1M总时间： 3小时1分钟成分100克西红柿干（必须预先水合）40克黄油（或20克橄榄油）50克松子20克无盐腰果半茶匙小茴香1汤匙辣椒粉（约3克）半茶匙黑胡椒粉准备我们先将西红柿放入冷水中浸泡的水合物中2/3小时，然后再准备肉酱 我们将西红柿沥干，然后将其与其他食材一起放入玻璃杯中。 我们在 速度10时5秒. 用刮刀将墙壁的剩余部分推向刀片，然后再次压碎 速度5时7秒. 我们重复操作并再次研磨 速度5秒7。 我们再次降低残骸并编程 速度30时4秒. 而且我们已经准备好进行传播了。 与TM21的等效 更多信息 - 蔬菜肉饼的选择
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嗯…真是个好吃的番茄酱，这个周末我要去尝尝。 我喜欢这个主意，非常感谢您的启发！
谢谢你，西尔维亚！ 一个拥抱！
你好安娜！ 我喜欢这个酱！ 这是一个非常原始的想法，味道鲜美。 我以为我再也不会尝试sobrasada了，这是一个很棒的主意。 我确定我会准备十次以上的呵呵。 我试图用一半的酱油放一汤匙的奶油干酪，它也很好，更软，更细，但颜色却有所变化。 无论如何，这是一个美味的食谱。 谢谢！！
谢谢彼得！ 我敢肯定，奶酪也很棒！ 我会证明这一点。 拥抱
在我分享它的晚餐和活动中，这个头脑继续使每个人都感到惊讶和惊奇，我个人对此深深着迷，所以我再次想谢谢您！
那就是如果我想分享自己的版本，因为我所做的一切都一样，只是我放了80克西红柿。 我在超级市场的袋子里找到的那些，我加了40克。 橄榄油，然后我投资了一些腰果和松子（不幸的是，我不得不说松子的价格超出了我的预算），也就是说，我投入了50克。 腰果和20克。 我只放了一个小茶匙，胡椒粉和孜然粉（如食谱所示），半茶匙。 出来好吃!! 谢谢！！
我必须测试您的版本。 感谢分享！ 拥抱，彼得！
您好...我买了西红柿之类的...但是在饮食等方面，在这里等空气良好的地方，您可以买到松子...我可以用什么代替它们呢？...谢谢。
你好，丹妮。 太可惜了，松子给它一种特殊的味道。 如果找不到它们，请不要担心，用腰果代替它们，这也很好。
而且，如果您很容易获得啤酒酵母，则可以去除一些腰果并添加一茶匙，这会让您想起松子的味道。
然后酵母可以用于此 纯素香蒜酱 例如
拥抱，丹妮！ 您能告诉我您是否喜欢sobrasada吗？
你好安娜...我只是进来的，不幸的是我已经准备好了...我用腰果和一种大皮生花生代替了松子，那是营养男孩推荐的...嗯，或多或少都很好出来了...但是我并没有说服我，我品尝了...作为一个酸番茄，在我看来它是...也许它也全是腰果了，对吗？...哦，还有一个问题。 ..您在说什么酵母...制作面包的营养或普通酵母...我对此不太了解。.谢谢您的回答。
嗨，丹妮，这很难，因为我们没有相同的成分。 这种茄子具有与原始茄子非常相似的风味和质地。 我不知道那些推荐给您的花生的味道。 关于酸味，西红柿不应添加酸味。 你酸吗你以前给它们补水了吗？ 您必须将它们浸入水中至少一个小时，或更长时间，直到它们变软为止。 布鲁尔酵母与面包酵母无关，它是麦芽发酵产生的一种真菌，麦芽呈片状，就好像是压碎的谷物一样。 在西班牙，它是作为啤酒酵母销售的，尽管它以片剂或粉剂等不同形式存在，但它是厨房中使用的片状形式。 在纯素食美食中，我们经常使用它，因为它具有类似奶酪的味道，并且是酱或酱料的良好增稠剂。 希望能对您有所帮助。 拥抱丹妮！
您好安娜，好吧，我已经尝试过这个酱了，我必须告诉您，它非常好，但是我必须澄清一些事情。 我来自马洛卡（Mallorca），您在那吃了很多茄子，我特别喜欢它，所以一看到您的食谱，我就毫不犹豫地做出来，而且从质地上来说，它的味道与茄子的味道有些不同，如果非常相似，几乎是相同的，尽管这些数量的大脑果实并没有被很好地压碎。 还要告诉你我是厨师，所以我要等到找到钥匙后才会停下来，我将开始尝试去除几乎所有或所有小茴香，再尝试多一点的辣椒粉，并给它一点点味道。热量，除了压碎坚果。 得到结果后，我会立即通知您。 我也不想说再见，谢谢您分享这些食谱🙂问候。
嗨，何塞米。 非常感谢您的评论和贡献。 完善食谱时，请与我们分享您的结果。 当然，成为马洛坎的结果将是惊人的。 非常感谢您关注我们。 一个拥抱。
你好！ 我现在要做这个食谱！ 让我们看看它是如何工作的。 一个问题……准备时间3个小时？？？
到目前为止，我最喜欢的番茄干酱既有口感又有风味。 我用纯素黄油做了一些改动：我去掉了孜然，我加了一点大蒜粉，而且我不知道它是否是食谱中的一种，但是用La Vera的辣椒粉就很好吃了。
非常感谢您的食谱！
克里斯蒂娜（Cristina）真是太好了，非常感谢您的留言！ 🙂
我会尝试做这个食谱。