紫罗兰和黑莓糖果蛋糕

准备

1. 对于我们的蛋糕基料，我们首先在低功率下用微波炉将黄油融化约一分钟。 我们将曲奇切碎，然后放入我们的Thermomix杯中。 我们通过编程覆盖并粉碎它们 速度30时4秒。 最后加黄油，程序 速度10时3秒.

   我们单独保留并清洁玻璃。

2. 对于奶油干酪，我们将紫色糖果融化。 我们将糖果打成碎块，以免将它们整体引入到Thermomix中。 我们将它们放入玻璃杯中，然后加入2或3汤匙水。 我们编程 在3°和120的速度下2分钟。

3. 在同一玻璃杯中，我们加入了奶油干酪。 我们编程 2分钟，速度为2。

4. 我们加糖和鸡蛋。 我们重新编程其他 2分钟，速度为2。

5. 最后，我们加入几滴香草精和面粉。 我们编程 速度为1分钟2。

6. 我们可以给奶油上色。 我们可以通过以下操作来手动完成此任务：将奶油从容器中取出并一点一点地着色，或者用Thermomix对其进行打浆，然后按以下间隔进行编程： 1分钟，速度1.5。 我们将使用紫色，否则，我们将混合蓝色或红色，直到获得所需的颜色。

7. 对于我们的蛋糕基料，我们首先在低功率下用微波炉将黄油融化约一分钟。 我们将饼干切碎，然后放入干净的Thermomix杯中。 我们通过编程覆盖并粉碎它们 速度30时4秒。 最后加黄油，程序 速度10时3秒.

8. 为了形成纸杯蛋糕，我们将选择纸杯蛋糕胶囊。 我们将它们放在松饼的一些特殊烘烤模具上。 我们将饼干底部放在每个胶囊的下部，将其均匀地分布在底部，然后用勺子将其压碎，使其光滑。 我们几乎将奶油干酪填满了它，直到纸杯蛋糕纸的边缘。 我们烤 180°12-15分钟。

9. 我们准备纸杯蛋糕的装饰。 在干净的玻璃杯中，我们将搅打奶油。 我们将它与糖一起加入非常冷的食物。 我们安排在 1分钟，速度3,5。 时间是搅打奶油的临时时间，也许我们将需要更多的时间，但是我们会一点一点地做，直到我们看到它被打碎并且没有形成黄油为止。 最后，我们加入1至2大汤匙的黑莓果酱。 我们在比赛中击败了它 速度40时2秒.

10. 将蛋糕从烤箱中取出并冷藏后，在上面加一薄层黑莓果酱。 我们还将准备用于装饰的奶油。 我们寻找带有宽且卷曲喷嘴的糕点袋，将其装满并以蛋糕的形状装饰蛋糕。 我们终于可以用黑莓加冕了。