红甘草冰淇淋

准备

1. 我们通过将切成薄片的红色甘草压碎来开始制作食谱。 我们编程 15秒，渐进速度5-7-9。 我们将碎片放到刀片上，然后加入牛奶，糖和转化糖。 我们在加热期间 5分钟，90º，速度1。 我们将其取出并保留至室温。

2. 当混合物冷却时，我们不打扫玻璃就搅打稀奶油。 为此，我们将蝴蝶放在叶片上。 我们倒奶油，并通过编程将其安装 以3 1/2的速度旋转，没有时间，直到安装完成为止。

3. 我们在甘草混合物中加入几滴红色食用色素。 我们将其搅拌均匀，以使整个混合物都被很好地染色。

4. 然后我们编程 速度2没时间 然后一点一点地倒入甘草奶油，直到完成为止。 结果将得到相当致密的粉红色乳霜。

5. 带冰箱

   我们将奶油倒入冰箱，并按照制造商的说明进行操作。 就我而言，我使用了厨具冰箱，将奶油留在了15分钟左右。

6. 然后，将奶油转移到冰淇淋模具或容器中，并冷冻至少2个小时。

7. 没有冰箱

   我们将奶油倒入容器中，如果是金属的则更好，然后冷冻30分钟。

8. 我们从冰箱中取出容器，然后将奶油与汤匙或叉子混合，以打破冰晶。

9. 我们将同一操作重复两次以上。 然后我们冻结至少2个小时。