红酒中的桃子

准备

1. 我们将葡萄酒，白兰地，糖和肉桂放在玻璃杯中。 我们编程 10分钟，内窥镜温度，速度1。

2. 同时，我们将桃子洗净去皮。 我们将它们切成两半，然后取下中央骨骼。

3. 时间过后，我们将它们小心地添加到玻璃杯中。 我们将确保肉桂棒处于适当位置，以免与刀片碰撞。 我们编程 14分钟，内翻温度，汤匙速度，左转。

4. 我们将桃子移到有盖的容器中。 重要的是要仔细进行操作，以免损坏。 在关闭之前，我们先倒入液体，然后将它们准备存放在冰箱中。

5. 上菜时，我们在每个碗或盘子中放一半。 我们用一点酒将它们洗净，然后配以冰淇淋，sabayon，英式奶油或纯奶油。 虽然一个人也很美味。