绿豆巢

准备

1. 我们将首先修剪青刀豆的尖端，然后从侧面移开琴弦。 将豆洗净并切成4根手指的长度，然后切成细条。 将它们分配在Varoma的两个托盘上，以保留鸡蛋的位置。

2. 然后准备荷包蛋。 为此，切2个大正方形的保鲜膜。 用油刷并将其放在杯子的顶部，就好像您要将其与透明膜衬里一样。 弄碎鸡蛋并将其放入杯中。 用盐和胡椒粉调味。 要关闭它，您必须将其卷起并在上面放上松紧带。 这样它们就像两个麻袋。 放置在Varoma中并保留。

3. 同时，加热800克自来水， 以7º和速度100进行1分钟。

4. 一段时间后，将Varoma放置在其位置和程序中 7分钟，Varoma温度，速度3。

5. 取出鸡蛋并重新编程 4分钟，Varoma温度，速度3。

6. 在镀环上撒一滴油。 放置青豆，使它们交织在一起。 我们稍微按一下，以使结构牢固。 小心地取下戒指，然后将荷包蛋放在上面。 对豆子和剩余的鸡蛋重复该操作。

7. 用番茄酱装饰盘子，并撒上现磨的胡椒粉。

8. 立即服务。