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编辑团队

嗜热菌是 有关使用Thermomix制作的食谱的领先博客 是西班牙最重要的厨房之一。 这是所有烹饪爱好者的每日聚会点,尤其是对于所有使用Thermomix的人。

该网站的 从2010年开始 从那时起,我们每天都会发布一个(或几个)原始食谱,以便每个人都可以在自己的厨房中烹饪。 我们提供各种菜谱,适合各种口味,并适合各种水平,从非常复杂的准备到可以在不到30分钟的时间内完成且具有非常基本的烹饪知识的简单食谱。

我们已经发布了几本书,您可以在本节中看到。 目前,我们有 2本与Anaya出版的书 的销售情况非常好,我们还发布了几本数字格式的书,例如 不到30分钟即可快速制作食谱。 我们还与非政府组织合作 制作一本团结书 帮助养活那些最需要的人。

如果您想查看所有食谱,现在可以通过输入 高度有序的食谱 或者在 按主题订购的食谱。 您还可以在网络上查看我们处理的其余主题 我们的部分.

出现在Thermorecetas中的所有食谱 由我们的厨师准备。 他们是本网站的灵魂,并在其制作的每种菜肴中展示其作为厨师的能力和经验。 在这个部分 我们向您介绍我们的整个编辑团队,以便您了解它 而且您在家中会感觉到这个网站。 另外,如果您现在想加入我们,您可以 填写此表格 完成后,我们将尽快与您联系。

协调

  • 艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

    我的名字叫艾琳(Irene),我出生于马德里,我拥有翻译和口译的学位(尽管今天我在国际合作领域工作)。 目前,我是Thermorecetas.com的协调员,该博客已经与我合作了多年(尽管很久以前我是忠实的追随者)。 在这里,我发现了一个奇妙的地方,让我结识了很多伟大的人,学习了无数的食谱和技巧。 我对烹饪的热情来自于我很小的时候帮妈妈做饭。 在我的房子里,始终准备着世界各地的美食,而这与我对异国旅行的热爱以及与烹饪世界有关的一切一起,今天已成为我的最大爱好之一。 实际上,几年前,我从烹饪博客Sabor Impression(www.saborimpresion.blogspot.com)开始进入博客世界。 后来我遇到了Thermomix,我知道这将是我在厨房里的盟友。 今天我无法想象没有它做饭。

编者

  • 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

    大家好!我是 Ascen,热衷于烹饪、摄影、园艺,最重要的是,享受与我的五个孩子一起度过的时光!我出生在阳光明媚的穆尔西亚,但由于我的父母,我的根源带有马德里和阿尔卡雷尼奥的味道。当我 18 岁时,我冒险前往马德里康普顿斯大学学习广告和公共关系。正是在那里,我发现了自己对烹饪的热情,从那时起,烹饪艺术就一直是我忠实的伴侣,并促使我成为耶拉美食协会的一员。 2011 年 XNUMX 月,我和家人开始了新的冒险:我们搬到了意大利帕尔马。在这里我发现了意大利“美食谷”的丰富美食。在这个博客中,我喜欢分享我们在家里用我们心爱的Thermomix或Bimby烹饪的菜肴,正如这些地方所熟知的那样。

  • 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)

    我从16岁起就开始了对烘焙的好奇爱好,从那时起我就没有停止过阅读、研究和学习。对我来说,全身心投入其中是一个挑战,在我的厨房里拥有 Thermomix 也是一个发现。制作正宗的饭菜变得更加舒适,并扩展了我的烹饪知识,这对我来说是一个挑战,并且能够继续教授简单且富有创意的食谱。通过创新且易于理解的食谱分享我的发现是我每天的动力。我创作的每一道菜不仅滋养了品尝者的身体,也滋养了他们的灵魂。

    前编辑

    • 梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      我于1976年出生于阿斯图里亚斯。我曾在科鲁尼亚学习技术商务和旅游活动,现在我在瓦伦西亚省担任旅游咨询员。 我是世界公民,我在手提箱里随处携带照片,纪念品和食谱。 我属于一个家庭,一个美好的时光,无论好坏,都围绕着桌子摆放,所以从我很小的时候起,厨房就一直存在于我的生活中。 但是毫无疑问,随着Thermomix来到我家,我的热情增加了。 然后创建了博客La Cuchara Caprichosa(http://www.lacucharacaprichosa.com)。 即使我有点被遗弃,这也是我的另一个伟大的爱。 我目前是Thermorecetas优秀团队的一员,在其中我担任编辑。 如果我的激情是我的职业和我的激情的一部分,我还能期望什么呢?

    • 安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      从我记事起,香气和味道就一直是我忠实的伴侣。在 Thermorecetas,您不仅会发现美味的菜肴,还会发现围绕每个食谱的故事和经历。我写的每一篇文章都充满了我对食物的热爱和我激励他人烹饪的愿望。我的目标是每次访问我的博客都是一次烹饪之旅,在这里您可以体验烹饪和分享的乐趣。因此,我邀请您沉浸在这个风味的世界中,并像我一样享受烹饪的乐趣。

    • 西尔维娅·贝尼托(Silvia Benito)

      我叫 Silvia Benito,我在烹饪世界的冒险始于 2010 年,当时我们和我的伴侣 Elena 决定通过这个博客分享我们对烹饪的热情。 Thermomix 对我来说不仅仅是一个工具,更是将食材转化为食用艺术的灵感源泉。多年来,我已经成为一名自学成才的厨师,完善了我制作的每件甜点中所体现的技术和风味。每道食谱都是一个风味故事,每道完成的菜肴都是一件值得享受的作品。

    • 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我叫埃琳娜,我对烹饪的热爱已经成为一种真正的职业,尤其是烘焙,这是我创造力溢出的地方。 Thermomix 进入我的生活彻底改变了我的烹饪方式,让我能够轻松而自信地探索复杂的食谱。每天,这款令人惊叹的设备都激励我突破传统烹饪的界限,融合风味和技术,为家人和朋友带来欢乐。它不仅仅是一个工具;它是我烹饪艺术的伴侣,是我在厨房的延伸。

    • 豪尔赫·门德斯(Jorge Mendez)

      基于玻璃! 几年前,我开始对美食界及其在每个厨房中的发展产生了兴趣。 我只打开容器放入微波炉,使它成为我饮食的基础。 多亏一位著名的博客作者,我才开始使用厨房做饭,而不仅仅是打开冰箱拿东西。 独自行动几年后,除了偶尔使用的家用电器外,我购买了著名的厨房机器人,通过它我开发了渠道中介绍的大多数食谱,其使用每天都令我感到惊讶。 如此之多,以至于我不想停止共享它。 欢迎! 尽管我总体上喜欢烹饪,但是由于开始了以运动和健身为基础的生活方式,几年来我的饮食习惯有了一些改变。 我开发的许多食谱都基于这样的哲学:根据我们的参数和需求来吃我们真正需要的东西,并添加一些不像大品牌有时卖给我们的健康的添加剂和产品。 它是通过用一些成分代替其他更好的成分来适应食谱(用糖代替甜菊糖或全谷类等更健康的天然甜味剂,而不是精制的),您会逐渐看到它。

    • 冈萨雷斯美德

      我对烹饪的热爱始于童年,看着祖母将简单的食材变成令人难忘的菜肴。随着勺子的每一次转动和每一撮香料,我知道我想创造同样的魔力。 Thermomix 对我来说不仅仅是一个设备;它对我来说不仅仅是一个设备。它是我双手和创造力的延伸,让我能够探索美食的深度。在 Thermorecetas,我不只是分享食谱;我还分享食谱。我分享我的故事片段,希望能激励其他人在厨房里写下自己的故事。我创作的每道菜都是味道与我灵魂之间的对话,我很高兴您能加入我的烹饪之旅。你敢和我一起继续这个冒险吗?