奶奶的肉丸，经典

准备

1. 在玻璃杯中，我们加入切成薄片的面包，一口好牛奶，鸡蛋并搅拌一下 10秒，渐进速度5-7。

2. 加入肉末，盐，切碎的欧芹，然后将其他食物编入程序 15秒，速度3 或直到所有东西都集成在一起。

3. 我们把洋葱切成薄片，蒜瓣，胡萝卜切成薄片，油倒入玻璃杯中。 我们砍 5秒，速度6。 我们编程 15分钟，温度120º，调spoon速度。

4. 同时，我们将肉丸切成小丸，将其通过面粉，并在深锅或平底锅中用约4汤匙油炒熟。

5. 当机器发出蜂鸣声时，加入白葡萄酒，水，砧木，月桂叶和一茶匙面粉。

6. 我们把肉丸放在篮子里，让锅里的油掉进杯子里，然后编程 25分钟，内翻温度和速度2。

7. 我们取下篮子并上菜。 如果您希望酱汁更均匀，我们可以将其研磨。