胡萝卜西班牙凉菜汤

我怎么能这么喜欢他 西班牙凉菜汤...我想我可以每天带给你一部分，而且我永远不会感到疲倦...为了做些小改变，我总是尝试给它一种与众不同的原始风格...而这次，利用了以下事实：我们将很快去度假，我正在清洁冰箱和冰柜，我们已经准备了一个很棒的 胡萝卜西班牙凉菜汤。 老实说，我们喜欢它！ 有一个 非常温和的味道，非常令人愉悦，还有美丽的强烈橙色。 

今天，我们并没有变得复杂，我们在面包棒上还撒了些盐，也很美味！ 但是，当然，您可以添加一些crudités或tostones或香脆火腿。

胡萝卜西班牙凉菜汤

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清爽的胡萝卜西班牙凉菜汤，非常适合作为抵抗夏季高温的开胃菜。 方便快捷地准备。 低热量饮食的理想选择。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： 汤
• 卡路里： 175
• 份量： 4

• 烹饪时间： 2M
• 总时间： 2M

成分

• 4个非常成熟的大番茄
• 1个大胡萝卜，去皮
• 1/2细香葱（可以放1/8普通洋葱）
• 25克初榨橄榄油
• 1茶匙盐
• 1/2茶匙的糖度咖啡
• 1小丁香（核心）
• 50克红辣椒（可选）
• 从前一天起30克面包
• 一滴醋（调味）
• 100毫升冷水

准备

1. 将番茄，切碎的胡萝卜，细香葱，油，盐，糖，大蒜，面包，胡椒粉（可选）和醋放入玻璃杯中。

2. 我们切碎了 速度为30秒5 然后， 速度为1分钟10。

3. 我们加水研磨 10秒，速度4。 我们检查是否需要更多的液体（添加更多的水，并重复操作10秒钟，第4节），并检查盐，糖和醋的水平。 我们根据自己的喜好进行纠正。

4. 我们提供单独的盘子，并饰以面包钉。 最后，淋上细雨的橄榄油来装饰。

笔记

我们可以用煮熟的胡萝卜。 它会给人以非常有趣的质感，这是花一些已经煮熟的蔬菜的好选择。