自制肉末饺子

准备

1. 我们为肉馅卷饼制作面团如下 这个环节。 准备好后，我们将其盖上薄膜静置约 15 分钟。同时，我们清洗玻璃并制作填充物。

2. 在玻璃杯中，我们添加切成几块的 1/2 洋葱。我们编程 速度5秒5。 我们添加 30 克橄榄油，将洋葱放入玻璃杯底部并进行编程 5分钟，温度120º，汤匙速度。

3. 我们将肉放在碗或盘子里，然后用盐调味。我们将其添加到玻璃杯中并与洋葱一起烹饪。我们编程 10分钟，温度100º，速度1，向左转。

4. 我们添加一汤匙炸番茄并再次编程。 1分钟，温度100º，速度1，向左转。

5. 我们把面团放在撒了面粉的表面上。我们将它拉伸并切成一个大圆圈来制作肉馅卷饼。

6. 我们将烤箱加热到200度，上下加热。我们将一小部分填充物放在准备好的威化饼的中心并关闭它们，将边缘收集好并一点一点地扭转它们以将其密封。

7. 我们把鸡蛋打散，铺在饺子的表面。我们把它们放在一个可以放进烤箱的托盘上，然后把它们放在烤箱的中间部分。我们让它们烘烤大约 15 分钟，直至变成金黄色。准备好后，可以热食或冷食。