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芒果果酱

用Thermomix准备这种芒果果酱再简单不过了。 您只需要3种成分,在不到1小时的时间内,您将获得几罐 自制果酱 准备食用。

如果你想准备 美食礼物, 可以将这种果酱装在漂亮的罐子里。 不要忘记装饰盖子并贴上漂亮的标签,您将为大多数美食家朋友提供理想的礼物。

这种果酱也可以用来给 与您的甜点不同 y 自制的糖果。

您想要了解更多有关这种芒果果酱的信息吗?

为了制作果酱,芒果必须放在他们的 成熟点。 如果它们非常绿色,则您将没有合适的质地;如果它们非常成熟,则它们融化得太多,您会发现浆粕中的线更多。

你已经知道芒果了 他们很快就成熟了,因此在有疑问时,最好将它们购买为绿色。 在1或2天内,您可以准备好果酱,而不会遇到任何问题。

要制作果酱,您可以 替代木糖醇 对于全糖,但它会更黑。 您也可以用它代替普通的糖,但是它将具有更多的卡路里。

记得那个 血糖指数 由于木糖醇的血糖指数为7,因此它也将发生变化,普通糖的血糖指数为60-65。

变得越来越容易 找到木糖醇 在大型超市。 无论如何,您一定会在草药医生,保健食品商店以及互联网上找到它。

为了使这种美味的果酱在食品储藏室中保存完好,您必须将它们吸干净。 为此,你 我建议您阅读这篇文章 在这里您可以解决您的疑虑。

如果果酱包装得当 保持长达一年 存放在通风良好的黑暗地方。

获得完美果酱的最佳技巧

重要的是要记住,果酱和果冻都是果酱 冷却时变厚。 因此,最好在完全变厚之前将其从热源中移开,以免产生木瓜质地。

要检查您的卡纸是否正确,您只需要 在冰箱里放几个小盘子 在开始食谱之前。 烹饪时间过后,您取一茶匙果酱,然后将其放在冷冻盘上。 将其放在冰箱中1分钟,然后检查质地。 如果触摸时在表面上形成皱纹,则可以将其收拾起来。

连接器 这个把戏 您将永远不会有液体或煮熟的果酱。 您将获得理想的质地,易于涂抹,并具有精心制作的果酱的特征光泽。

更多信息 - 9种果酱甜食食谱如何进行巴氏杀菌和真空保存

将此配方调整为您的Thermomix模型


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