Thermorecetas » Thermomix食谱 » Postres 芝士蛋糕配焦糖酱 甜点10人390卡路里 (11票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 看到混合了咸味甜品的甜点并不是一件例行的事,尽管进行测试似乎令人难以置信,但我可以向您保证结果是惊人的,尤其是因为焦糖的咸味赋予了它独特的风味。与甜味形成对比。 奶油芝士是最好的芝士蛋糕之一,如果您仍然想尝试制作它,并且您认为自己无法弥补口味的差异,那么总可以用糖简单地调味整个食谱。 芝士蛋糕配焦糖酱打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册用我们的Thermomix制成的最好的芝士蛋糕之一,并在烤箱里的贝恩玛丽中煮熟。 它的咸味混合风味并不令人震惊,但它是一种使咸味与焦糖完美结合且可以与食谱甜味结合的原始方法。 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)厨房: 美国的食谱类型: postre卡路里: 390份量: 10总时间: 成分蛋糕底200克消化饼干100克融化的黄油焦糖酱500克糖140克咸黄油300ml淡奶油50克面粉酸奶油200g鲜奶油半个柠檬汁奶油乳酪费城奶油奶酪700克250克糖25克面粉1茶匙半香草精4个鸡蛋L准备我们从制作馅饼皮开始。 我们将我们的Thermomix杯放入 曲奇饼 我们通过编程将它们粉碎 速度20秒3。 对于融化的黄油,我们将其以低功率在30秒内分批放入微波炉中,直到看到结果为止。 然后,我们将 黄油 与cookie和程序 速度10秒3。 我们清洁玻璃。 我们选择一个 蛋糕盘 它可以去烤箱,然后添加饼干混合物。 我们借助双手在整个基座上展开,使其完全紧凑,光滑。 我们将其边缘略微抬起,以便稍后添加一些焦糖。 我们准备酸奶油。 我们用Thermomix击败了 天生的,我们编程 速度30秒3。 目的是必须将其打败一半。 我们添加我们的 柠檬汁 然后把它放在冰箱里 对于焦糖酱,我们将添加 糖。 我们把它放在 中高温 我们希望它能时不时地引起轰动,并希望它具有金色的基调。 大约需要几个 10分钟. 在我们的Thermomix玻璃中,添加 天生的 和 咸黄油。 如果您不能得到咸黄油,则可以添加半茶匙盐。 我们通过编程将所有内容混合在一起 速度3在90°时2分钟。 在那之后,我们会一点一点地 糖果 我们是由Bocal准备的,是的,不停止殴打,为此,我们将进行编程 速度90在2°时无时间 直到所有焦糖都已掺入。 我们保留了一半的焦糖酱汁,并将多余的酱汁放回Thermomix中,以与 50克面粉。 我们编程 在1°速度下90分钟2。 我们将这种酱汁倒在我们留在蛋糕盘中的蛋糕底料上。 我们清洁玻璃。 我们将烤箱预热并修复奶油芝士。 我们投了 奶油乳酪中, 糖 和 面粉,我们将其混合 2分钟,速度为1,5。 我们返回以 酸奶油,是 香草 和 鸡蛋。 我们编程 3分钟4分钟。 我们把它放在锅里,放在盛满水的喷泉里。 我们的目的是在贝恩玛丽烤箱中烘烤蛋糕。 我们把它放在烤箱里 1小时45分钟。 为了完成我们的蛋糕,我们将其冷却,然后倒入我们保留在其表面上的焦糖酱。 将其放入冰箱约1小时,即可使其完全安定下来。