芦笋菠菜奶油

准备

1. 我们将芦笋洗净，然后将最嫩的部分（在整个照片中看到的末端）与其余部分分开。 另一部分（最坚硬的部分）将切成小块，将我们认为更纤维的部分剥落。

2. 我们将烙铁头放入 varoma 容器中并保留。

3. 我们把洋葱放在玻璃杯里。 还有菠菜和切丁的茎。 加入20克机油并编程 4分钟，120°，速度1.

4. 在编程的时间结束时，添加肉汤。 我们盖上玻璃杯，然后将其放置在适当位置。 我们编程 20分钟，温度变化，速度1.

5. 20 分钟后，我们取出 varoma 容器并保留它。

6. 我们把烧杯和所有的东西都压碎了 速度30时9秒.

7. 我们已经准备好奶油了。 我们将其放在带有芦笋尖的碗中，并在棍子上煮熟。 我们在每个碗上倒入毛毛雨的特级初榨橄榄油。